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微波爐料理
作者：
徐麗蓮
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：家庭料理100 分
出版社：
生活品味
出版日期：2003/10/2
ISBN：9867789482
書籍編號：kk0071975
頁數：144
定價：
350
元
優惠價：
79
折
277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0071975'>微波爐料理</a>
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 拜現代科技之賜，許多新型的爐具發明後，讓烹調煮食這項每日必需的工作，得以較為省時與簡便。尤其是微波爐的快速煮食功效，更是令人嘖嘖稱奇。你還不知道如何使用它嗎？或是只停留在使用解凍、溫熱食物等少數功能？那樣真是太可惜了喔！微波爐不但可以用來炒菜、燉肉和煮湯，還能做出麻署、餅乾、燒賣等小點心呢！透過快速煮食的過程，更能保留食物的原味與營養，讓家人吃得更健康。您只要遵守使用安全原則，即可安心使用，其安全性並不低於傳統煮食法，而且可減低能源的消耗。本書從如何選擇微波爐食器、爐火大小應用原則與煮食原則開始細說，帶您體驗微波爐的「無油煙式烹調」享受；每道菜都請示範老師詳細說明過程、烹煮時間及微波功率設定，您可以輕鬆上手，不必再為了吃一頓飯而油頭垢面、滿身大汗；讓您少點油煙味、多點女人味。
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