µn¤J
¡U
µù¥U
¡U
·|û¤¤¤ß
¡U
µ²±b
¡U
°ö°V½Òµ{
Å]ªk§Ì¤l
¡U
¦Û¸ê¥Xª©
¡U
¹q¤l®Ñ
¡U
«ÈªA¤¤¤ß
¡U
´¼¼z«¬¥ßÊ^·|û
®Ñ¦W
¥Xª©ªÀ
§@ªÌ
isbn
½s¸¹
5050Å]ªk²³Äw
|
NG®Ñ«°
|
°ê»Ú¯Å«~µP½Òµ{
|
Àu´f³qª¾
|
ÅRÆE^¶¯µ¼Öºë¿ï
|
^¤åEmail¡A§AÀ³¸Ó§Û³o¤@¥»¡I¡G(¶WÈ¥úºÐªþÃØ¥þ®Ñ±`¥Î±¡¹Ò^¤åEmail½d¥»¡Aª½±µ½Æ»s¶K¤W¦n²³æ¡I)
¡D
¶º©±¹ê°È^»y·|¸Ü(2
¤å¾Ç¤p»¡
¤å¾Ç
¡U
¤p»¡
°ÓºÞ³Ð§ë
°]¸g§ë¸ê
¡U
¦æ¾P¥øºÞ
¤H¤åÃÀ§{
©v±Ð¡Bõ¾Ç
ªÀ·|¡B¤H¤å¡B¥v¦a
ÃÀ³N¡B¬ü¾Ç
¡U
¹q¼vÀ¸¼@
Ày§Ó¾i¥Í
ÂåÀø¡B«O°·
®Æ²z¡B¥Í¬¡¦Ê¬ì
±Ð¨|¡B¤ß²z¡BÀy§Ó
¶i׾Dzß
¹q¸£»Pºô¸ô
¡U
»y¨¥¤u¨ã
Âø»x¡B´Á¥Z
¡U
x¬F¡Bªk«ß
°Ñ¦Ò¡B¦Ò¸Õ¡B±Ð¬ì¥Î®Ñ
¬ì¾Ç¤uµ{
¬ì¾Ç¡B¦ÛµM
¡U
¤u·~¡B¤uµ{
®a®x¿Ë¤l
®a®x¡B¿Ë¤l¡B¤H»Ú
«C¤Ö¦~¡Bµ£®Ñ
ª±¼Ö¤Ñ¦a
®È¹C¡B¦a¹Ï
¡U
¥ð¶¢®T¼Ö
º©µe¡B´¡¹Ï
¡U
¨î¯Å
À\¶¼¹ê°È^»y·|¸Ü(16k)
§@ªÌ¡G
Hotel New Otani Co., Ltd. /
ĶªÌ¡G
葉平亭、林佩芳
¤ÀÃþ¡G
»y¨¥¤u¨ã
¡þ
^»y¶i×
ÂO®Ñ¨t¦C¡GÀ³¥Î^»y
¥Xª©ªÀ¡G
±I¤Ñ¤å¤Æ
¥Xª©¤é´Á¡G2003/11/15
ISBN¡G957585442X
®ÑÄy½s¸¹¡Gkk0073913
¶¼Æ¡G288
©w»ù¡G
300
¤¸
Àu´f»ù¡G
79
§é
237
¤¸
®Ñ»ùY¦³²§°Ê¡A¥H¥Xª©ªÀ¹ê»Ú©w»ù¬°·Ç
qÁÊ«á¥ß§Y¬°±z¶i³f
qÁÊ«á¥ß§Y¬°±z¶i³f¡G¥Ø«eµL®w¦s¶q,ŪªÌ¤Uq«á,¶}©l¶i¤J½Õ®Ñµ{§Ç,¤@¯ë¤Ñ¼Æ¬ù¬°2-10¤u§@¤é(¤£§t¨Ò°²¤é)¡C
¹ÎÁʼƳ̧C¬° 20 ¥»¥H¤W
µû»ù¼Æ¡G
(½Ð±N·Æ¹«²¾¦Ü¬P¬P³B¶i¦æµû»ù)
¥Ø«e¥§¡µû»ù¡G
¤å¦r³sµ²
½Æ»s»yªk
À\¶¼¹ê°È^»y·|¸Ü(16k)
¹Ï¤ù³sµ²
½Æ»s»yªk
¤À
¨É
¤º®e²¤¶
¦PÃþ±ÀÂË
內容簡介
自信說英語 輕鬆站在最前線! 正式餐飲界所使用的英文會話屬於商業英語,若以日常生活的非正式英語來表示是不合宜的。 例如:詢問客人姓名時如果說:"What's your name?"會讓客人有不受尊重的感覺,此時應該說成:"May I have your name, please?" 服務業講求的是「令人感動的服務」,缺乏基本的待客和國際禮節,很容易貽笑大方,讓客人留下不好的印象。 本書是針對餐廳工作人員的需求所特別設計的,從客人上門到離開時會面臨的場景,以及可能遭遇的情況,如:預約、點餐、上酒、結帳、處理顧客抱怨等,分成七大單元,內容包括: 通關秘訣──專業的待客知識,讓您應對自如。 主廚推薦──現場的實況模擬,讓您輕鬆對照。 會話小點心──實用的會話例句,讓您舉一反三。 貼心小語──體貼的禮儀常識,讓您靈活運用。 本書詳細、實用的內容,不但能幫助站在服務最前線的您,說出流暢、得體的英文,更能豐富您的待客知識,教您輕鬆應對客人,做好職前訓練,以提供更令人滿意的服務。讓你得心應「口」,進退合宜。
¶®«äÅ¥¤O°ª¤À§Þ¥©¡A¤T
¥²¾Ç^¤å³æ¦r ¤@¾Ç´N
100¢Hº¡¤À©R¤¤©_ÂÝ
¬°¤°»ò^»y·|³o¼Ë»¡¡H
¥uI·|¦Òªº¡I·s¦h¯qº¡
Animal Far
ÃöÁä^³æ 3¡G108
ì¨Ó¦p¦¹¡I^¤åªº¡u¬°
³·°\¤ý°ê(25K±m¹Ï
¦Û¾Ç^¤å¤åªk¬Ý§¹³o¥»
¬°¤F«O»Ù±zªºÅv¯q¡A·sµ·¸ôºô¸ô®Ñ©±©ÒÁʶRªº°Ó«~§¡¨É¦³¨ì³f¤C¤ÑªºÅ²½à´Á¡]§t¨Ò°²¤é¡^¡C°h¦^¤§°Ó«~¥²¶·©óŲ½à´Á¤º±H¦^¡]¥H¶lÂW©Î¦¬°õÁp¬°¾Ì¡^¡A¥B°Ó«~¥²¶·¬O¥þ·sª¬ºA»P§¹¾ã¥]¸Ë(°Ó«~¡Bªþ¥ó¡B¤º¥~¥]¸Ë¡BÀH³f¤å¥ó¡BÃØ«~µ¥)¡A§_«h®¤¤£±µ¨ü°h³f¡C