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內容簡介
¦Û信»¡^»y¡@»´ÃP站在最前線¡I 正式À\¶¼界所使用的^文會¸Ü屬於商業^»y¡AY以日常生活的«D正式^»y來ªí示是不合宜的¡C 例如¡G¸ß問客人姓名時如果»¡¡G"What's your name?"會Åý客人有不受尊«的感ı¡A此時應¸Ó»¡成¡G"May I have your name, please?" 服務業Á¿求的是¡u令人感動的服務¡v¡A缺乏基本的待客和國»Ú禮節¡A很容易¶M笑大方¡AÅý客人留下不好的印¶H¡C 本書是°w對À\廳工作人員的»Ý求所特別³]p的¡A從客人上ªù到Â÷¶}時會±Á{的場景¡A以及可¯à¾D¹J的情況¡A如¡G¹w約¡BÂIÀ\¡B上°s¡B結帳¡B³B理ÅU客抱怨等¡A分成七大單元¡A內容包括¡G ³qÃö秘³Z──專業的待客知ÃÑ¡AÅý您應對¦Û如¡C 主廚推ÂË──現場的實況模擬¡AÅý您»´ÃP對照¡C 會¸Ü小ÂI心──實用的會¸Ü例句¡AÅý您Á|一反三¡C ¶K心小»y──Åé¶K的禮儀常ÃÑ¡AÅý您ÆF活¹B用¡C 本書¸Ô細¡B實用的內容¡A不但¯à幫助站在服務最前線的您¡A»¡出流暢¡B得Åé的^文¡A更¯àÂ×富您的待客知ÃÑ¡A教您»´ÃP應對客人¡A做好¾前°V練¡A以提供更令人滿意的服務¡CÅý你得心應¡u口¡v¡A¶i°h合宜¡C
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