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夏日涼爽飲品套書(全套8冊)
分類：
套書
／
料理•生活百科
出版社：
明田
出版日期：2006/4/17
書籍編號：kk0144584
頁數：0
定價：
1192
元
優惠價：
74
折
888
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 迎接夏天，調製一些涼爽飲品，無論是家人歡聚享用，或是開店營業，都會令人驚喜！大受歡迎！ 25開，軟皮精裝，內容彩色圖文搭配，簡明易學。 1.《義式泡沬紅茶‧冰沙》 本書包括「義大利花式泡沫紅茶」與「義大利夏日冰沙」兩大主題。每一道飲品都配有精美的完成圖及步驟圖，讓您在多采多姿的生活中，同時擁有異國夏日的風味。器具和做法的介紹，讓您快速上手！ 2.《什錦水果拼盤》 本書著重於各種水果拼盤。內容輔以圖例說明水果切雕的技巧，讓您在欣賞之餘，也能享受自己動手做的無比快感。 3.《咖啡‧聖代》 本書包含兩部份： ○1介紹咖啡沖煮器具與材料、20種咖啡沖煮方式與火候、咖啡凍的做法；為自己沖煮一杯香醇又有特色的好咖啡，就從這裡開始。 ○2介紹各式各樣的冰淇淋聖代、水果船、冰涼百匯等等；教您藉由一些冰淇淋、水果及其他材料，輕鬆創造出迷人的冰涼口感。 4.《調味咖啡、方塊茶》 本書包括「南洋水果調味咖啡」與「泡沫紅茶第二代—方塊茶」兩大部分，前半部主要是搭配水果的冰咖啡，一則調味滿足口舌，另則點綴變化視覺，賦予咖啡萬種風情，營造無限浪漫！後半部重點為介紹第二代的泡沫紅茶，調配各種方塊蒟凍，美妙口感，解放心情！ 5.《冰沙.果凍》 綿密細緻、口感冰沁的冰沙是一年四季永不褪流行的選擇，可調配個人喜愛的口味。因為挑剔，所以生活變得多彩。清新可口、鮮美繽紛的果凍，是放鬆心情的最佳推荐，挑逗您的唇齒，還能讓人漂亮起來。 6.《夏日飲品調配》 酷熱的夏天，教人隨時隨地都想來一杯清涼飲料消消暑！ 不管是香醇濃郁的冰咖啡、清香甘甜的冰茶、健康滿分的果汁，還是綜合調配的飲料，本書一一介紹材料和做法，充分滿足您，讓您同時享受清涼和營養，以及DIY的樂趣！ 7.《精緻水果雕切》 從單一水果的切雕手法，到什錦水果的創意拼盤，精雕細琢的水果世界，巧奪天工的藝術之美，就像夏威夷傳奇一般，賞心悅目又爽口！ 8.《星座星情 / 調酒‧果汁》 火力十足的牡羊座，喝什麼最降火？什麼樣的調酒最對雙子座的味？怎樣才能讓處女座心服口服？熱情神秘的天蠍，喝什麼來提神？激發魔羯座潛藏熱情之飲料又是什麼？……十二個星座，風情多樣，各有精采演出。教您以十二星座為主題，調出最浪漫、最有氣氛的飲料。
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