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早午餐一起吃
作者：
李青蓉
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：玩味主義
出版社：
我形我塑
出版日期：2006/5/6
ISBN：9868180724
書籍編號：kk0145280
頁數：144
定價：
280
元
優惠價：
88
折
246
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> ■ 早午餐一起吃 正在流行 現代人越來越習慣晚起，起床後，常不知該吃早餐，還是午餐呢？這時最好的方法就是早午餐一起吃。它的菜色比起一般的早餐豐富許多，卻沒有午餐的油膩感，既可滿足你的腸胃與口慾，又可細細品味當中的悠閒與寫意。在國外，早已行之多年，最近在國內業已慢慢地形成一種趨勢，《早午餐一起吃》正在流行。 ■ 享瘦愛美 健康低卡早午餐一起吃 為了怕胖，很多人不吃早餐，這是不對的，折衷方法是你可以選擇早、午餐一起吃，《早午餐一起吃》教你如何利用低脂、低卡的健康素材調配，不但可以吃得窈窕，而且健康又美味。 ■ 忙碌上班族 簡單快速早午餐一起吃 早上急急忙忙趕著上班，總來不及吃早餐，長久下來，身體都搞壞了，最好的方法就是早、午餐一起吃，《早午餐一起吃》教你只要利用現成的白飯、吐司，搭配簡便的蔬果汁，即可快速完成營養十足的早午餐。 ■ 假日睡到自然醒 營養補給早午餐一起吃 到了假日總免不了想要賴床，但起床之後，如果吃早餐呢，害怕會影響了午餐的進食；但是吃午餐呢，似乎又嫌太早、太油膩了，早午餐則是最佳的選擇，《早午餐一起吃》教你如何自己動手，製作出同時兼具早餐清淡與午餐營養的悠閒早午餐。 ■ 每道皆附專業營養分析，可自由搭配為自己量身訂作 《早午餐一起吃》除了特意邀請了專業營養師設計了一系列50多套的美味早午餐一起吃食譜，而且每一道皆附有詳細的營養分析、健康及料理小常識，讓你可依個人的狀況與需求自由搭配，為自己量身訂做最適合的早午餐。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 李青蓉 從事近十年的營養工作，除了教導民眾正確的營養知識之外，平日也喜歡下廚做料理，嘗試新奇的事物，因此對食物或中藥的搭配頗有研究，深入查證，希望藉此能傳遞正確的食補觀念。 學歷： 臺北醫學大學保健營養學系碩士 持有營養師、藥師及丙級廚師證照 現任： 臺北醫學大學附設醫院營養室 營養師兼組長 經歷： 林口長庚醫院新陳代謝科 營養師 著作： 「100防癌健康餐」、「有鈣最健康」、「瘦美人廚房」、「調經湯水」、「兒童減重食譜」、「上班族活力蔬果汁」、「曲線窈窕蔬果汁」等，並參與多本雜誌及書籍的文稿撰述，受邀請參加各類營養宣導活動，主辦多次的營養教育課程。
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