登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
快炒泰簡單
．
泰越料理精選99：收
．
越南菜真簡單：融合法
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
泰國菜真簡單(新手圖解版)**
作者：
馮慶強
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
出版社：
邦聯文化
出版日期：2009/4/20
ISBN：9789868471559
書籍編號：kk0235221
頁數：80
定價：
199
元
優惠價：
79
折
157
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0235221'>泰國菜真簡單(新手圖解版)**</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0235221'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0235221.jpg' ALT='泰國菜真簡單(新手圖解版)**' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
書籍目錄
同類推薦
泰國菜真簡單(新手圖解版) 泰國餐館內點菜率最高的料理 本書都一一網羅， 並以詳細的材料圖與烹調過程圖呈現， 並延請前泰平天國行政主廚製作示範。 讓喜歡泰國美食的你，學到最道地的料理配方。 在台灣，著迷於泰國菜香辣風味的人越來越多，成了近年來上餐館的熱門選項。 本書蒐集了最合乎台灣人口味的泰國料理人氣菜式，並以詳盡的食材圖與烹調過程圖呈現，讓你在家也可以做出館子口味的美食。除了美食，還有南洋調味辛香料的介紹，讓你面對寫滿南洋文字的瓶瓶罐罐，再也不會因為搞不清楚而買錯材料。 此外，並貼心的針對每道菜標示出辣度，讓喜歡吃辣的你，得到嗆辣過癮的滋味；而對於較怕辣的人，也可以依據辣度顯示，選擇合乎自己口味的菜餚。 月亮蝦餅、涼拌青木瓜、紅咖哩雞、打拋豬肉、叢林烤牛肉、清蒸檸檬魚、酸辣蝦湯、泰式奶茶……，這些都是泰式餐廳內點菜率最高的菜色。喜歡吃酸辣夠勁兒的泰國料理嗎？只要擁有本書，你也能做出餐廳級的美味，天天吃香喝辣。
目錄 泰國菜簡介－－飄洋過海的泰國美食 調味雜貨舖 基本計量 Basic Rice風味米飯 Basic Sauce基礎醬料 Flavor Column－－泰國菜在臺灣 Flavor Column－－泰式主廚風味醬 ．涼拌海鮮 ．鮮蝦粉絲沙拉 ．酸辣生蝦 ．涼拌牛肉 ．涼拌青木瓜 ．大薄片 ．月亮蝦餅 ．金錢蝦餅 ．馬加魚餅 ．脆皮炒芥藍 ．蝦醬空心菜 ．蝦醬四季豆 ．蝦醬豆腐 ．泰式辣味燒蝦 ．辣炒高麗菜 ．咖哩炒紅蟳 ．紅咖哩雞肉 ．綠咖哩椰汁牛 ．辣炒花枝 ．辣炒牛肉 ．打拋豬肉 ．香辣海鮮 ．綠汁炒海鮮 ．泰式烤雞腿 ．叢林烤牛肉 ．檸檬烤豬肉 ．串烤沙嗲 ．椒麻雞 ．泰式鍋粑 ．清蒸檸檬魚 ．清蒸梅子魚 ．酥炸三味魚 ．泰北粉絲蝦煲 ．泰式鳳梨炒飯 ．泰式炒河粉 ．肉末冬粉湯 ．酸辣蝦湯 ．南薑椰奶雞湯 ．摩摩喳喳 ．椰香南瓜西米露 ．泰式奶茶
大廚不外傳?黃金比例
西川功晃「麵包的技術
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
