登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計:識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
趙正平搞菜!
作者:
趙正平
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
出版社:
夢想製造多媒體
出版日期:2011/10/22
ISBN:4718050979141
書籍編號:kk0303823
頁數:96
定價:
280
元
優惠價:
79
折
221
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
趙正平搞菜!
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
趙正平搞菜! 本書特色: 趙正平的男子漢料理趙哥的料理食譜,上桌了! 所謂男子漢料理啊,其實每道菜都像我一樣,有點豪邁,又還蠻…粗獷親切的「我18歲那幾年就在西餐及中餐廳廚房上班,很羨慕師傅能將同樣的食材做出不一樣的料理,就好像變魔術一樣,食物本身不會說話,但它是有生命力的,它可以傳達出做料理人的精神,美食是創作形式的一種,好吃啊…才是王道。」 這些年,整個生活消費領域裡,美食,已成為當下全民追求生活最無壓力及話題的活動,我們已從重量轉變為質量,我們的飲食話題,不再是如何吃飽,而是吃得精、吃得健康、吃得真正快樂。尤其活在這個已然富足過頭的時代,吃得多,其實往往是吃下了更多餘的負擔。希望出這本書能讓大家做得順手,吃得開心也吃的更健康喔! 趙哥給你的印象可能是景行廳男孩MV中跳舞的大叔,或是節目上不時「哼!」一聲的中年人,但這次跟從討論菜單到看著他做菜,都讓我看到他不同於綜藝節目上的認真表情。藝術家會用作品表達自己,我們則從料理看出趙哥的人生哲學:【豪爽直接,又帶著點細膩的真性情。】
趙正平 又稱趙哥,台北人,身份多重,既是戲劇製作人及導演,也是談話性節目常客、演員及主持人,也發行過團體專輯。 資深的幕後工作經驗讓他深切理解演藝圈生態,轉型至幕前也能以率直的性格獲得出奇的效果。 鮮為人知的是,他從18歲開始就擔任中西餐廚房工作,會吃也懂得煮的他,在演藝圈修練18招過後,對料理始終抱持熱愛不變,還越發洗鍊單純。針對都會人忙碌習性設計的料理食譜也走親切美味而濃烈的路線。 身為一個老江湖饕客,菜單可不能老梗,LIST除了富有創意的【豆漿鍋】,【烏魚子炒飯】外,也祭出壓箱寶【趙氏獨門秘製焢肉】等嚴選料理,不管趙哥是不是你的菜,你都該燒燒看他的菜!
趙正平私房話 PART1. 10分鐘搞定!男子漢料理輕鬆做! PART2. 簡單做大廚!加工一下就上桌! PART3. 哥兒們的下酒菜!吃這味最爽! PART4. 五顆星的A咖珍藏私房菜! 特別附贈: 趙正平的美食地圖
簡單日本食:蔬食【精
簡單日本食:家常【精
簡單日本食:米飯【精
一碗好享瘦:吃得營養
尚好呷台灣小吃:國寶
好好吃魚:從產地到餐
好好吃魚(首刷附贈超
楊賢英的冰箱生錢術(
菜市場的一年:100
星級美味炒飯你也行
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。