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說葡萄酒的語言:法國篇增訂版(書+CD)
作者:
劉偉民
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:紅酒
出版社:
四塊玉文創
出版日期:2011/11/15
ISBN:9789866334665
書籍編號:kk0305141
頁數:168
定價:
330
元
優惠價:
79
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261
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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說葡萄酒的語言:法國篇增訂版(書+CD)
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說葡萄酒的語言:法國篇增訂版(書+CD) 酒評人劉偉民介紹:法國6大葡萄酒區(阿爾薩斯、波爾多、 布根地、香檳、隆河、羅亞谷)、酒莊、名釀。同時解說法國 葡萄酒酒標、紅白酒葡萄品種、品酒色香味等。 隨書附贈語音CD光碟;收錄葡萄、酒莊、葡萄酒名稱的錄 音,全以純正法國口音讀出,方便酒友討論。 新增: 新增8支法國明星酒 最新優秀年份表 波爾多酒最新酒莊評級 專題: 2010年波爾多葡萄酒概況 法國酒莊的海外版圖 好年份和更好年份
劉偉民 身份介乎一個喜歡喝酒的樂評人和一個喜歡聽歌的酒評人之間 八十年代開始寫有關飲食和音樂的文章,十年後放棄講飲食, 全心全意入音樂,成立了香港首間音樂會所Music Union,自 資出版過過兩本音樂雜誌,又先後在五間唱片公司工作。 2005年重操故業,再執筆寫酒評。 現時在香的〈明報周刊〉、〈高球文摘〉、〈Capital CEO〉及 中國內地的〈明日風尚〉、〈Wine葡萄酒〉均有品酒專欄,曾 著有〈傾倒•葡萄酒〉、〈世味葡萄緣〉。
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