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吃一口不一樣的冰淇淋
作者：
魏琴
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：快樂點心
出版社：
膳書房文化
出版日期：2013/4/10
ISBN：9789865898113
書籍編號：kk0349856
頁數：96
定價：
300
元
優惠價：
79
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237
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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內容簡介
作者介紹
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吃一口不一樣的冰淇淋 擔心市售冰淇淋的添加物、高熱量對身體造成負擔嗎？ 擔心市售冰淇淋的衛生條件？那麼，不如「自己動手做」，品質有保證！ 全選天然食材，做出真正無添加的美味冰品，讓冰淇淋吃得安全又美味， 教您做出符合全家大小都期待的甜蜜滋味。 本書從基本手工冰淇淋的作法入門，並教您運用簡單的工具， 介紹各種以新鮮天然材料、和自製佐醬製作的冰淇淋， 除了濃醇香的滋味、創新口感搭配，還有各種變化延伸的冰淇淋甜點吃法。 70款風味各異，以及時下流行的創意、養生口味， 讓您一次滿足，享受不同風味的清涼變化，吃出不一樣的沁涼美味。
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