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家常µæ½Õ味撇步大收¿ý 暢¾P¹ÃÐ二合一合q版¡I原定價375元¡A¶q特價250元¡I下殺67折大回õX¡I 本書是以下兩本書之合q版¡A內容¸ê料恐有«ÂСAÁʶR前½Ð¸Ô¾\內容¡C ¡i家常µæÂæ料大收¿ý¡j 家常µæn做得好吃¡A最«n的ÃöÁä就是½Õ味½Õ得對¡A也就是Âæ料成功地滿¨¬味Á¢¡C基本上做µæ的方式大同小異¡A不外乎炒¡B»]¡B煮¡B¾M¡B拌¡A只有掌握Âæ料½Õ味的竅ªù才是決定成敗的ÃöÁä¡C 想n多為家人ÅÜ化µæ¦â¡A»P其收¶°各種¹ÃÐ來增¶i廚ÃÀ¡A不如學習幾種¸U用Âæ料¡A即使ÀH便燙幾個«Cµæ¡B¦×片¡A淋上³o些Âæ料就是人¶¡美味了¡C本書為您收¶°了200種最常用Âæ料¡A並加上經典µæ¦â的示範應用¡A¨¬夠您做為日常三À\及家宴的»Ýn¡A學會³o些¡A您也可以做出像À\廳一樣美味的家常µæ了¡C ¡i素¹怎»ò½Õ味最好吃¡j ³\多人印¶H中的素¹不是太油¿°就是烹½Õ方法不比¸§¹來得好吃¡A事實上吃素¹°£了吃½果¡B¨§»G之外¡A也常搭°t³\多不一樣的素料¡A像是¨§皮¡B¨§¸z等¨§»s品¡C但是³\多素料經¹L加工後¡A反¦ÓÅÜ得吃不出¹材的原味¡A¨§Ãþ»s品更是少了¨º»ò一ÂI¨§»¡AÁö然好吃但總Åý人ı得不夠健康¡A對健康產生疑慮¡C 其實現在吃素¯à有更多的¿ï擇¡A也¯à兼ÅU健康»P美味¡A本書n以常吃的素¹¹材為基礎¡A搭°t天然½果¡B熱¶q¸û低的昆布¡Bã¯ãÀ等¹材做ÅÜ化¡A¹B用不同的½Õ味和烹½Õ方式¡A並且減少使用¾M漬品¡A教ŪªÌ們如何»´ÃP煮出美味的素¹料理¡A用對½Õ味方式就¯àÅý素¹ÅÜ得不再一成不ÅÜ¡AÅý素¹ªÌ也¯à吃得很Â×富精彩¡C
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