登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
菅又亮輔 果香滿溢的
．
奶油＆裝飾應用教科書
．
法式經典甜點，貴氣金
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
幸福洋果子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記
作者：
菅又亮輔
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：烹飪食譜
出版社：
悅知文化(精誠資訊)
出版日期：2014/11/26
ISBN：9789865740825
書籍編號：kk0389984
頁數：132
定價：
320
元
優惠價：
79
折
253
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0389984'>幸福洋果子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0389984'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0389984.jpg' ALT='幸福洋果子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
同類推薦
幸福洋果子：東京甜點主廚的馬卡龍筆記 超過上百張圖解照片，一看就會！ 首度公開東京知名法式甜點店主廚的馬卡龍配方，即使自己在家動手做，也能跟洋?子店裡賣的一樣色味俱佳。 應該是史上最多圖解步驟的馬卡龍料理書了，跟著主廚的示範，一步一步完成，想失敗還真很難！ 像寶石般的馬卡龍，最適合在節日、婚禮、宴客時當成禮物了。書中介紹馬卡龍包裝提案，傳達暖暖心意。 －本書內容－ 時尚．絢麗．精巧的法式小圓餅，是甜點中的彩色寶石， 苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎？ 本書從基礎作法開始示範，並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。 01.馬卡龍的基礎功夫──以詳細的圖解步驟來示範小圓餅以及內餡作法 02.色彩繽紛的馬卡龍──水果、香草、堅果口味的馬卡龍 03.流行時尚的馬卡龍──時尚風味、口感特殊的馬卡龍 04.千變萬化的馬卡龍──增添其他高貴食材的花式馬卡龍 05.馬卡龍盛裝登場──依節慶、場合，將馬卡龍包裝成滿滿祝福
麵包之歌：走出人生低
食材123！聰明煮好
Superfood！
肉?料理科學超圖解【
顏值蛋糕捲進行式：從
餅乾實作學：全圖解！
烘焙之書：「美食界奧
1次煮5天便當：營養
陪你過日子的節氣餐桌
燒烤一次成功
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
