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超級排毒食物排行榜(新版)
作者：
聯合營養諮詢中心◎陳彥甫營養師
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：超級健康書8
出版社：
康鑑文化
出版日期：2015/5/4
ISBN：9789863731580
書籍編號：kk0400387
頁數：160
定價：
280
元
優惠價：
79
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221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
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聯合營養諮詢中心◎陳彥甫營養師 陳彥甫 營養師 現職 聯合營養諮詢中心營養師 學經歷 輔仁大學食品科學所碩士 基督教醫院營養師 美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問 著作＆審訂： 《超級健康食物排行榜》 《超級防癌食物排行榜》◎本書榮獲國民健康署優良健康讀物推介獎 《降血壓食物排行榜》 《220道神奇對症蔬果汁》 《食物安全就要這樣吃》 《健康食品保健事典》 《養生豆漿這樣喝最健康》 《燉補湯這樣吃最養生》 《五穀雜糧營養密碼》 《水果營養密碼》 《蔬菜營養密碼》
【作者序】落實排毒飲食，享受樂活人生 【推薦序】天然好食材，啟動人體排毒機制 【超級排毒食物排行榜】 Part 1 新鮮水果類 木瓜 ●木瓜牛奶●青木瓜排骨湯 ●木瓜鱸魚湯 蘋果 ●蘆薈蘋果汁 ●蘋果肉片湯 ●蘋果黃瓜土司卷 葡萄 ●鳳梨葡萄蜜●葡萄乾蒸枸杞 ●葡萄果醬 香蕉 ●香蕉橙奶●香蕉糯米粥 ●香蕉蛋糕 草莓 ●蜂蜜紅莓檸檬汁●草莓牛奶燕麥粥 ●草莓酪梨手卷 櫻桃 ●櫻桃蝦仁沙拉●櫻桃鮮蔬卷 ●黑森林櫻桃果醬 Part 2 葉菜青蔬類 番薯葉 ●蒜炒番薯葉●番薯葉?仔魚 ●番薯葉豆腐羹 白菜 ●醬燒白菜●香菇燴白菜 ●熱炒木耳白菜 菠菜 ●菠菜涼拌蟹肉絲●菠菜炒雞蛋 ●?仔魚拌菠菜 芹菜 ●芹菜涼拌蒟蒻●腰果炒西芹 ●西芹番茄湯 韭菜 ●韭菜溫泉蛋●韭菜炒魷魚 ●韭菜拌核桃 高麗菜 ●蜜香葡萄果菜汁●高麗菜炒鮮菇 ●豆腐高麗菜卷 Part 3 花果根莖類 番薯 ●黃金甘薯粥●銀耳甜薯湯 ●花生番薯湯 南瓜 ●南瓜優格沙拉●健康南瓜粥 南瓜燉肉 苦瓜 ●冰鎮酸辣苦瓜●鳳梨燜苦瓜 ●苦瓜蘑菇豆腐湯 番茄 ●番茄多多●紅豔番茄水果盤 ●紅茄蔬菜湯 洋蔥 ●柴魚洋蔥拌鮪魚●鮮蔬豆腐湯 ●番茄豆腐洋蔥沙拉 花椰菜 ●涼拌花椰菜●綠花椰炒肉片 ●花椰紅酒燉牛肉 蘿蔔 ●黃豆拌蘿蔔絲●紅蘿蔔竹筍湯 ●紅蘿蔔煎餅 蘆筍 ●素炒什錦●三絲炒蘆筍 ●蘆筍炒蝦仁 Part 4 鮮美菇蕈類 香菇 ●冬菇燴玉米筍●香菇燴青江菜 ●香菇紅麴海鮮飯 蘑菇 ●蘑菇蔥燒馬鈴薯●蘑菇雞湯 ●磨菇炒雙椒 木耳 ●熱炒木耳●木耳炒豆包 ●冰糖銀耳蓮藕 Part 5 雜糧堅果類 芝麻 ●香烤堅果香蕉●醋溜白帶魚 ●麻醬拌白菜 核桃 ●蜜汁核桃●核桃蓮子粥 ●核桃芡實粥 綠豆 ●芝麻綠豆飯●山楂紅棗綠豆湯 ●冰糖綠豆糯米粥 黑豆 ●黑豆蜜茶●豆豆粥 ●黑豆豬腳湯 糙米 ●養生糙米漿●排骨糙米飯 ●糙米炊飯 薏仁 ●紅豆薏仁紫米粥●薏仁鯽魚湯 ●高粱薏仁鮮蔬飯 黃豆 ●醋漬黃豆●黃豆涼拌海帶 ●黃豆燉牛肉 燕麥 ●燕麥奶茶●紅棗燕麥粥 ●茭白筍燕麥粥 Part 6 高纖海藻類 紫菜 ●紫菜皮蛋豆腐●紫菜芝麻飯 ●紫菜豆腐湯 海帶 ●涼拌海帶絲●紅蘿蔔海帶湯 ●海帶燒肉 裙帶菜 ●海菜炒什錦●蛤蜊裙帶菜湯 ●海菜蒸蛋 Part 7 營養奶類 牛奶 ●番薯牛奶●鮮奶燉銀耳花生 ●奶香草菇燉椰菜 優格 ●優格番茄汁●草莓優格土司 ●優格水果沙拉 【附錄】排毒食材適用＆食用方式速查表
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