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好吃33：Coffee Food！咖啡館裡的隱藏名物
作者：
好吃研究室
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：TASTE
出版社：
麥浩斯資訊
出版日期：2018/9/20
ISBN：9789864084180
書籍編號：kk0473377
頁數：128
定價：
249
元
優惠價：
79
折
197
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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享
內容簡介
作者介紹
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好吃33：Coffee Food！咖啡館裡的隱藏名物 ? 當在家沖杯好咖啡已不再是一件難事時， 是什麼讓咖啡館更迷人？ ? 台灣有很好的咖啡與咖啡文化。從整個城市都是我們的咖啡館，到世界頂級的精品咖啡，在台灣喝到好咖啡一點都不難。但當我們去京都的咖啡老舖Smart Coffee時，絕對不會錯過他的早餐，到了東京的巴哈咖啡，一定要點他的烤土司！走進巴黎的花神咖啡館，如果沒來杯濃郁的熱巧克力就像沒來過一樣…… 咖啡館的多元精采，絕對不只在咖啡，還有那些主人特別精心準備，可以佐搭咖啡的療癒甜點、足以填飽肚子的咖哩飯、讓人暑氣全消的咖啡霜淇淋、Affogato…… ? 這一期，我們要給你走進咖啡館的百種理由，逾百種的Coffee Food。 本書特色： 看看冠軍麵包師、食材達人、美食記者、食材進口商、跨界咖啡人等飲食品味職人，精選的咖啡食物有什麼 超過40間咖啡館食物精選。 超過百種名物推薦，涵括：早餐、午餐、甜點、飲品與宵夜。 Coffee Column：台灣咖啡館的歷史演變、咖啡館的音樂該怎麼選？ Special！德永久美子的日常幸福料理
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