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挑食美人計：識食後的青春手札
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薩巴廚房：在家吃火鍋
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簡單好味道！就愛煲粥
作者：
薩巴蒂娜
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：黑貓廚房
出版社：
繪虹企業股份有限公司
出版日期：2018/11/5
ISBN：9789869676359
書籍編號：kk0476749
頁數：208
定價：
320
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作者簡介 薩巴蒂娜 專業美食作者、營養師。前IT界精英，而後進入傳媒產業，先後擔任多家知名美食生活月刊的主編，堅持做最好的美食雜誌與叢書。 曾出版50多本暢銷美食叢書，更著有以美食為題材的小說及散文集。現在成立個人的美食工作室「薩巴廚房」，向大眾傳播她的美食理念與生活。 個人網站：www.weibo.com/sabadina
目錄 作者序 熬粥的日子 第一章、活力元氣粥 白米粥 黑米粥 紫米粥 紅豆薏仁粥 玉米粥 雞蛋牛奶燕麥粥 小米紅棗粥 五穀雜糧粥 臘八粥 綠豆百合粥 爽口小菜 拍黃瓜 糖醋蘿蔔絲 老醋花生 第二章、絕品海鮮粥 梭子蟹粥 干貝粥 白蘿蔔干貝粥 牡蠣粥 鮑魚粥 魚腩粥 生滾魚片粥 艇仔粥 生菜魚丸粥 鱔魚粥 鮮蝦粥 蝦蓉粥 蝦仁香菇粥 茼蒿蝦米粥 墨魚粥 爽口小菜 香椿拌豆腐 響油豇豆 洗澡泡菜 油炸花生米 第三章、可口肉粥 豬肝粥 皮蛋瘦肉粥 排骨粥 絲瓜肉鬆粥 芹菜肉末粥 菠菜火腿粥 培根蔬菜粥 香菇雞肉粥 山藥鴨肉粥 牛肉蛋粥 牛肉蔬菜粥 胡蘿蔔羊肉粥 爽口小菜 拌香菇 涼拌白菜心 香辣魷魚絲 肉皮凍 醃製小洋蔥 第四章、田園蔬菜粥 苦瓜糯米粥 南瓜小米粥 地瓜粥 紫薯山藥粥 菜心蛋粥 小蔥雞蛋粥 香菇青菜粥 爽口小菜 家常木耳 蔥油蠶豆米 醋溜馬鈴薯絲 拌韭菜 第五章、經典風味粥 梨子百合粥 龍眼枸杞粥 荸薺蘋果粥 栗子山藥粥 松葵雙子粥 花生紅棗粥 核桃花生松子粥 白果蓮子粥 爽口小菜 腰果仁熗芹菜 拌蘿蔔乾 蒜泥茄子 第六章、養顏花粥 桃花枸杞粥 堇菇粥 茉莉花粥 菊花粥 金銀花瘦肉粥 玫瑰薏仁粥 桂花蜜粥 爽口小菜 涼拌綠豆芽 拌筍絲 老虎菜 第七章、滋補養生粥 桂圓蜜棗粥 山藥紅棗枸杞粥 當歸紅棗粥 滋補潤燥粥 烏雞紫米粥 四紅補血粥 十全大補粥 補血養顏粥 羊肉蓯蓉粥 爽口小菜 辣茭白筍 拌秋葵 臘腸炒芥藍 胭脂藕 第八章、甜蜜冰粥 繽紛鮮果冰粥 蜜豆冰粥 龜苓芒果冰粥 芒果西米露 山楂雪梨粥 冰糖銀耳粥
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