登入
|
註冊
|
會員中心
|
結帳
|
培訓課程
魔法弟子
|
自資出版
|
電子書
|
客服中心
|
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計:識食後的青春手札
此作者無相關書籍
文學小說
文學
|
小說
商管創投
財經投資
|
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
|
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
|
語言工具
雜誌、期刊
|
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
|
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
|
休閒娛樂
漫畫、插圖
|
限制級
偶型偶塑:天貝的絨毛療癒世界
作者:
何先珍
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:何先珍/食譜
出版社:
中國主日學協會
出版日期:2024/9/16
ISBN:9786260129491
書籍編號:kk0593769
頁數:96
定價:
350
元
優惠價:
82
折
287
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨:目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數:
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價:
文字連結
複製語法
偶型偶塑:天貝的絨毛療癒世界
圖片連結
複製語法
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
偶型偶塑:天貝的絨毛療癒世界 "歡迎進入天貝迷人的世界! 被譽為21世紀三大健康食品之一的天貝,富含多種營養,而且相較於其他豆類製品,天貝經過發酵,讓其中的蛋白質和營養素更易於被人體吸收。 在蔬食熱潮下,被視為取代肉類的優質蛋白質來源。烹調上,天貝也是一個好素材,煎、煮、炒、烤、炸、滷,可以隨個人喜好與習慣,盡情發揮。 自己培育天貝,不僅可以享受口味多元營養豐富的「田裡牛排」,觀察其生長過程更是一趟充滿驚喜的心靈療癒旅程。 您是不是想瞭解天貝怎麼來? 怎麼培育? 怎麼烹調? 本書四大重點,一次滿足您對天貝的各種好奇: ◆ 簡介:本書涵蓋天貝的起源、生長過程、使用容器與發酵環境等,讓您快速認識天貝的一生。 ◆ 做法:本書提供的做法簡單明瞭,讓您輕輕鬆鬆就成功做出美味的天貝。 ◆ 食材:本書介紹使用各類食材作為基質,發揮創意,讓您收成更豐富多樣的營養與口味。 ◆ 食譜:本書收錄多種食譜,為您的餐桌加菜,也為您和家人的健康再加分。"
"何先珍 1967年出生。從小熱愛烹飪,喜歡利用手邊易得的食材,變化各樣食的方法,與人分享食的樂趣。也喜愛閱讀與飲食相關的書籍,吸收各種食物製作方法與食材特性等知識。十七歲時透過北歐宣教士接觸烘焙的飲食生活,著有《烘焙動人的心滋味》(道聲出版),《開心的酵》(與連美娟、吳念庭合著,中國主日學發行)。"
"推薦序一 范嘉莉 ( 玫瑰 ) 推薦序二 潘秉新 推薦序三 梁美德 作者序— 平易近人的天貝 致謝 菌的影響力 淺介天貝 生長旅程 培育天貝-酸化、煮豆 佈菌 黃槿葉與天貝 培育天貝的容器 發酵環境 源於傳統-印尼天貝 黃豆天貝 黑豆天貝 跳脫框架-創意無限 鷹嘴豆天貝 原民天貝 鹽酥雞天貝 波羅蜜種籽天貝 腰果天貝 杏仁天貝 麥穀天貝 天貝米糕 蓮子天貝 小米天貝 綠豆天貝 紅豆天貝 花生天貝 豆腐天貝 麵包天貝—天貝 PIZZA 變廢為寶 -- 蓊荃 Oncom -天貝近親 食譜 香煎天貝 三杯天貝 糖醋天貝 天貝沙拉 打拋翁荃 天貝抹醬 天貝甜湯 印尼天貝料理 蒜香天貝 魚香天貝 天貝咖哩 辣雞天貝 薑黃天貝 肉汁烤天貝 椰燒天貝 關於天貝的Q&A"
星級美味炒飯你也行
一飯一菜就上桌:蓋飯
獨食!和風、韓式、東
食物與廚藝三冊套書(
食物與廚藝3:麵食、
食物與廚藝2:蔬、果
食物與廚藝1:奶、蛋
喂,怎麼煮得這麼好吃
【你家就是居酒屋】《
慕斯Mousse:如
為了保障您的權益,新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期(含例假日)。退回之商品必須於鑑賞期內寄回(以郵戳或收執聯為憑),且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等),否則恕不接受退貨。