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■ 內容簡介
食療,是中國優秀文化遺產的重要組成部分。今天,食療在美容、保健和防病治病上正發揮著越來越大的作用(在美容方面可以稱為「內美容保健」)。因此,有越來越多的人希望更廣泛地了解食療知識,掌握食療方法。有鑒於此,筆者結合醫療業務和實務方法,編寫了本書《新編美容保健食療》。 本書在編寫期間,曾參閱多種歷代食療醫學著作和近年出版的食療新書(參閱的書目附後),同時廣泛地搜集民間驗方。本書博采眾家之長,兼及作者自祖傳秘方,精要地編寫了兩大方面的內容,即「美容食療」和「保健食療」,共600餘方。 本書在編寫過程中注意突出兩個特點: 一是每題獨立成編,篇目一針見血,如「黑芝麻滋補美顏」、「豬肉皮潤膚減皺」、「藕節涼血、止血」等;二是每方選料力求價廉易取,常物奇用,每方製法盡可能簡便易行。
■ 目錄
〈上篇.美容食療〉 營養與美容 美顏食療 潤膚食療 減皺食療 潤膚增白食療 祛斑食療 粉刺食療 除疣食療 烏髮食療 美髮食療 生髮食療 美目食療 護鼻食療 潔口食療 減肥食療 〈下篇.保健食療〉 抗老益壽食療 抗癌食品 心血管疾病食療 潤肺止咳食療 健脾養胃食療 補腎壯陽食療 利尿消腫食療 婦科病食療 育兒食療 感冒食療 頭痛食療 止血食療 齟齒食療 驅蟲食療 肝膽病食療 健腦食療 養心安神食療 雜症食療 營養與保健
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