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會吃，包你健康又長壽(兩書合售)
作者：
森野真由美、芳賀脩光、大野秀樹、大谷克
分類：
套書
／
醫療•保健
叢書系列：Be Lohas
出版社：
捷徑文化
出版日期：2010/6/10
ISBN：9789866248122
書籍編號：kk0268054
頁數：0
定價：
260
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77
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200
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
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會吃，包你健康又長壽(兩書合售) 認識食物，你的營養觀念正確了嗎？不妨來個小測驗！ Q.能夠增加抗壓性的食物是什麼呢？ A.鰻魚 B.草莓 C.牛排 Q.可以預防癌症的食物是什麼呢？ A.雞蛋 B.魚 C.香菇 生活習慣也能自我檢測喔！快來看看哪些項目符合您的狀況？ □半夜醒來好幾次 □沒有稱得上是朋友的人 □不和鄰居來往 □休假大都在家裡滾來滾去 □雖然沒生病，但身體就是不好 本書特色： ‧沒有艱澀的醫學理論，不用花大錢去聽營養講座！只要一套《會吃，包你健康又長瘦》，就讓你全家大小健康久久永不生病！ 將龐雜的營養學資料去蕪存菁，只擷取最接近我們日常生活的營養常識，深入淺出，不僅大人可以看，小孩更該從小看！書中簡單將食物分為五大要項論述： 第一章 吃的好才會長的好 吃飯、消化與排泄，你挑食了嗎？ 第二章 食物中含有豐富的能量 顏色蔬果的能量，六大營養素的功能！ 第三章 你不知道的身體小秘密 生長的秘密，青春期、生理期，男女大不同！ 第四章 大人們的煩惱，小朋友們食慾不振 不只小孩需要注意，大人的煩惱也很多！ 書中並附有連小孩也會作的簡單食譜、和歷史相關的飲食小故事、什麼心情應該搭配什麼食物，想要不生病？看這本就對了！ ‧認識食物，你的營養觀念正確了嗎？不妨來個小測驗！ Q.能夠增加抗壓性的食物是什麼呢？ B.鰻魚 B.草莓 C.牛排 Q.可以預防癌症的食物是什麼呢？ A.雞蛋 B.魚 C.香菇 ‧生活習慣也能自我檢測喔！快來看看哪些項目符合您的狀況？ □半夜醒來好幾次 □沒有稱得上是朋友的人 □不和鄰居來往 □休假大都在家裡滾來滾去 □雖然沒生病，但身體就是不好 ‧不用看醫生，不用找營養師！根據5大顏色蔬果原則，不僅疾病找不到你，連癌症腫瘤都能終止生長！ 1.紅色－紅色蔬果當中含有大量的「維生素C」，可以帶給身體新陳代謝的能量。除了養顏美容、治療皮膚乾燥的效果外，還能有效抒解壓力！ 2.橘、黃色－夏威夷大學的科學家已經發現，橘黃色蔬果中的胡蘿蔔素能夠恢復細胞間的聯繫並組終止腫瘤生長，預防疾病就靠它了！ 3.白色－白色蔬果能造成腸胃快速蠕動，促使身體將肚子裡的毒素排出，是身體裡面不可或缺的清道夫！ 4.綠色－綠色蔬果中含有豐富的鐵質，如果紅血球不足的話，養分就無法順利輸送，就會使人產生疲勞、懶散、呼吸困難和心悸。 5.紫色－紫色蔬菜含有「花青素」，能治療眼睛疲勞、眼睛朦朧。此外，它還能讓微血管變得更強壯，並促進血液循環、防止肩膀僵硬。 ‧「久病厭世」、「活得不耐煩」這些殘酷的名詞將不會成為你的煩惱！廣大讀者勵行「想健康長壽就一定要有的26個生活態度」之後，實際執行成功率竟高達82%！ 作者在保健養生領域各自擁有最強的研究和經驗，三位大師各自集結其最精華、最珍貴的長壽知識合力完成了此書的著作，在日本多次獲邀健康專欄的推薦評選，以及日本NHK電視台健康節目的採訪和討論，讓身為全世界平均年齡最長壽的國家的日本都如此推崇的原因便是書中所倡導的「想健康長壽就一定要有的26個生活態度」，日本募集50位讀者實際體驗在2個月內跟著書中的26個生活態度作實踐，兩個月後實際成功者竟高達41位，成功率高達82%！讓你保證可以用自己的力量，為自己的健康而努力、而奮鬥！ ‧「生活習慣、運動習慣、飲食習慣」三大自我檢視表，讓你測驗之後立即掌握個人狀態和習慣，對症下藥最有效！ 精心設計三大習慣自我檢視表「生活習慣檢視表、運動習慣檢視表、飲食習慣檢視表」，透過這個檢視表，讀者可以立即知道個人的習慣再哪些方面有缺失及不足，接著針對這些習慣比較不好的部份立即做出矯正，讓每個人可以根據自己的狀況作最好的調整，並且瞭解想保持健康個人最應該先從哪個地方下手，掌握關鍵矯正時間，而不浪費多餘的時間執行對自己助益較小的部份。 《怎麼吃都不生病》
目錄 第1章 吃的好才會長的好 你還記得今天吃了什麼東西嗎？ 讓我們來檢查一下自己的便便吧！ 確認一下你的每日飲食 早餐是西式還是中式？ 營養午餐要通通吃完，但不要過量 等不及吃晚餐了！ 每天應該要吃多少食物呢？ 要吃什麼食物才好呢？ 每個人都有食物的偏好與挑食的食物！ 雖然很想吃卻不能吃 今天該換誰來煮飯了？ 第2章 食物中含有豐富的能量 蔬菜和水果中含有豐富的能量！ 身體出現紅色警訊時就應該多攝取紅色蔬果 橘色蔬果可以幫你治療身體喔！ 白色蔬果是身體的最佳清道夫！ 值得信賴的綠色蔬菜鐵人！ 紫色蔬菜是你的守護騎士！ 肉類是形成血液和骨骼的來源 好好利用肉類食物中所蘊含的能量吧！ 雞蛋的二十種面相。神出鬼沒 母乳的營養充足！ 吃魚就會變的頭好壯壯？ 千萬別說「我討厭魚刺」喔！ 缺少了大豆就無法開始一天的生活 味噌湯也可以變成一道小菜喔！ 只要有米飯…… 麵包以及麵點類也可以當主食 濕黏黏的食物對身體可是很有幫助的喔！ 當一個能夠分辨味道好壞的小朋友吧！ 便宜！新鮮！現地採收、現地販售！ 試著生吃各種蔬菜吧！ 火的魔法，讓食物變得更甜、更柔軟 人生就是要不斷地咀嚼、咀嚼，不停的咀嚼喔！ 提高食物能量的猜謎時間到囉！！ Q1 感冒的時候應該要吃哪一種食物呢？ Q2 便秘的時候要吃些什麼？ Q3 眼睛容易疲累的時候應該要吃些什麼食物呢？ Q4 臉上長滿青春痘的時候應該要少吃什麼食物呢？ Q5 吃什麼能夠增加抗壓性呢？ Q6 可以預防癌症的食物是什麼？ Q7 身體感到疲憊、沒有精神的時候應該要吃些什麼？ Q8 哪種蔬菜吃起來會黏黏的？ Q9 心情煩躁的時候應該吃些什麼食物才好呢？ Q10 適合搭配烤魚（秋刀魚等）一起吃，可以幫助消化的食物是什麼呢？ 第3章 你不知道的身體小秘密 青春期同時也是身體「變化動盪的時期」 就算是偶像明星，也不必減肥喔！ 你真的太胖了嗎？ 青春痘，代表你現在正值青春喔！ 令女生煩惱的生理期 第4章 大人們的煩惱。小朋友們食慾不振。 喝茶會讓你睡不著嗎！？ 維他命跟食物是不同的喔！ 不能在爸爸後面上廁所！ 皺紋跟肌膚鬆弛可以透過飲食來改善 小朋友跟大人生一樣的病？ 為何血壓高會讓人感到困擾？ 你的血液是清爽型？還是油膩型？ 小便不是甜的！ 癌細胞要藉由飲食來加以消滅 打個噴嚏骨頭就折斷了？ 飲食小故事 1 天婦羅和西瓜兩種食物不能一起吃／鰻魚和酸梅乾兩種食物不能一起吃／夏天吃鰹魚冬天吃鮪魚／夏天的蛤蜊連狗都不想吃／當橘子皮變黃的時候，醫生的臉色就要變綠了喔！ 飲食小故事2 七草粥／節分撒豆／土用鰻魚／蒟蒻可以清除體內的結石／冬至泡柚子湯 飲食小故事3 年菜／ 利用地名來命名的食物 飲食小故事 4 別讓媳婦吃到秋天的茄子／磨芝麻／山椒雖然小卻辣味十足／撿拾火爐當中的栗子／鯛魚一個人吃就不好吃 培養強健的身體，第一篇 培養強健的身體，第二篇 簡單小食譜 豐盛玉米麥片 優格蛋糕 健康鮪魚蔬菜飯與味噌湯 蛤蜊味噌湯 豬肉味噌湯 飯糰 生菜沙拉棒 炒青菜 菠菜拌芝麻小魚乾 結語 《健康長壽力》 目錄 前言 第一章 好生活、好習慣、好健康 ◎生活習慣健康檢視表 【生活態度01】擁有多種嗜好，就能常保活力 【生活態度02】和朋友分享快樂，和自己自在獨處 【生活態度03】睡得好而不是睡得久 【生活態度04】利用舊曆調整生活作息 【生活態度05】遇到壓力時，請記得「S.T.R.E.S.S法則」 【生活態度06】用飲食和運動抵抗疾病元兇「活性氧」 【生活態度07】每天練習用「非慣用手」做事五分鐘 【生活態度08】每天早晨固定閱讀10分鐘 【生活態度09】永遠不忘保持外表的光鮮亮麗 【生活態度10】固定每週測量一次體脂肪指數 【生活態度11】固定健康檢查是個人的責任 【生活態度12】擁有專屬且固定的家庭醫師 第2章 越常動、越靈活、越快樂 ◎運動習慣自我檢視表 【生活態度13】保持對運動的強烈熱情 【生活態度14】讓「走路」變成生活的一部份 【生活態度15】時常伸展身體以保持柔軟度 【生活態度16】蹲得越低、身體年齡就越低 【生活態度17】體態保持直挺，就能強化肌肉與骨骼 【生活態度18】訓練平衡感就能避免小腦老化 【生活態度19】保持反應神經的敏捷就能激活大腦 【生活態度20】節奏體操能夠促進身體循環 【生活態度21】登得越高，健康程度就越好 第3章 吃得好、吃得少、永不老 ◎飲食習慣自我檢視表 【生活態度22】飲食八分飽，健康長壽永不跑 【生活態度23】多吃幾種，長壽久久 【生活態度24】一口三十下，抗癌最有效 【生活態度25】隨著季節變遷選擇當季食材 【生活態度26】親自下廚，讓食物與身心一起共舞 結語
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