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減醣快瘦 氣炸鍋料理：減醣實證者小魚媽╳體態雕塑營養師Ricky，量身打造58道增肌減脂減重餐
作者：
小魚媽、Ricky營養師
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：好日好食
出版社：
三采文化
出版日期：2019/9/30
ISBN：9789576582295
書籍編號：kk0496105
頁數：192
定價：
380
元
優惠價：
82
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312
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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作者簡介 •減醣料理專家 小魚媽 本名陳怡安，40多歲，育有一兒一女。出版過四本料理書，食譜簡單美味，零廚藝也能輕鬆上手。 是「Roland親子產品」及「iSA Treasure 純銀飾品輕珠寶」創辦人，事業家庭都想兼顧，常忙到三餐不正常。 即便不是肥胖體質，但看來就是體態不佳、體重也降不下去…… 39歲更年期提早報到，讓她不知所措，由於從事食育工作，知道健康的重要， 調整作息、開始運動，並加入最關鍵的減醣計畫後，人變年輕、神采奕奕，狀況比30歲時還更好。 FB：小魚媽 痞客邦：小魚媽 •體態雕塑營養師 Ricky 本名張家祥，輔英科技大學營養系學士、輔英科技大學醫事技術科副學士。擁有醫檢師+營養師+專業健身教練三證照。 曾任華醫生物科技公司營養顧問、打鐵Forge健身房營養講師、「醫師好辣」節目營養專家。 專長：運動營養、體態雕塑。 YT：營養師Ricky’s Time FB：營養師Ricky IG：chang_ricky_life
目錄 【作者序】減醣飲食，讓我體態精神都比年輕時更好！──小魚媽 【作者序】減醣氣炸鍋料理，讓減重超輕鬆！──營養師 Ricky 【Part1】氣炸鍋讓風靡全球的減醣飲食更易上手 什麼是減醣飲食？ 減醣飲食的3大關鍵 營養師量身打造你的飲食比例 掌握4祕訣，減醣時什麼都能吃 氣炸鍋，增肌減脂的超級好幫手！ 減醣在我身上產生的驚人變化 氣炸鍋超簡易挑選使用指南 【Part2】減醣快瘦計畫，這樣做就對了！ 兩階段減醣快瘦計畫 執行減醣飲食前的3大重要心法 減醣食材輕鬆備 氣炸鍋11大配件神器 外食避免不了，如何輕鬆減醣呢？ 【Part3】肉類、海鮮好好吃！18道減醣料理 酪梨香檸蝦 奶油甜椒雞里肌 奶油蒜香蔬菜牡蠣 蘋果檸檬烤鯛魚 洋蔥椒鹽蝦 起司牛肉櫛瓜船 減醣蝦捲 輕盈生菜包雞翅 醬燒蔬菜花枝 優格燕麥炸雞 燕麥鯛魚片 椒鹽雞米花 檸檬椒鹽骰子牛肉串 鵝蔥蛤蠣絲瓜 橙汁優格雞肉捲 酪梨雞柳豆包捲 黑胡椒雞肉串 培根鮮蔬蝦仁 【Part4】蔬菜吃飽飽、超營養！15道減醣晚餐 炒香蒜鮮菇空心菜 香草鹽時蔬 蘿蔔絲焗烤櫛瓜 田園時蔬烘蛋 油燜苦瓜 山藥烤甜椒 塔香豆腐 彩色拼盤 豆皮春捲 麻油鮮菇 三色豆腐丸 鮮菇蛤蠣盅 補鈣生菜包 彩色烘蛋 蔥蒜杏鮑菇 【Part5】氣炸一鍋搞定一餐！20道氣炸懶人料理 雞肉蔬果披薩 洋蔥鮮菇雞 蘿蔔鯖魚雪麵 藜麥牛肉飯糰 青豆番茄蛋燴飯 茶香蝦泡飯 豆干堅果雞翅包 彩蔬豆皮花枝捲 鮭魚香鬆藜麥球 培根照燒海苔 韓式泡菜紙包雞 黑胡椒杏鮑菇牛肉條 田園起司豬肉捲 蔬菜豚肉福袋 氣炸牛小排 法式丁骨豬排 橙皮紫蘇籽魚排 奶油洋蔥烤鮭魚 脆皮果香烤全雞 陽光蔬菜粥 【Part6】減醣也能吃甜點！5道減醣烘焙 堅果能量棒 果仁雪球 蘋果杏仁蛋糕 檸檬杏仁酥餅 核桃格子蛋糕 【特別收錄】常吃食物醣類含量表 •減醣調味料輕鬆做 減醣番茄醬 蒜泥味噌鍋 梅子油醋醬
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