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活力果汁•茶
作者:
郭玉芳
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:食工坊27
出版社:
邦聯文化
出版日期:2000/4/1
ISBN:9578295073
書籍編號:bk0024321
頁數:118
定價:
280
元
優惠價:
79
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221
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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活力果汁•茶
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內容簡介
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■ 你覺得自己太胖、體質虛弱或容易感冒? 你總是容易情緒緊張、被生活壓力壓的喘不過氣來? 你經常擔心家人的健康會亮起紅燈、小朋友偏食不愛吃東西? 難道真的已經束手無策嗎? 別擔心!試試我們在書裡所推薦給你的70道活力飲品。 除了有簡易的製作食譜可運用, 還有豐富的蔬果、藥茶保健知識與你分享, 讓你的生活輕鬆均衡一下,身體健康更有活力! ■ 序 作者 自序 台灣的夏天,一向是艷陽高張又蔬果豐收的季節,四處林立的各式冰飲小站、泡沫紅茶店和果汁吧,總是吸引了無數想解渴消暑的人群。但在一時貪涼購買下,您是否也難免疑惑,喝得衛生?喝得安心嗎?真是叫人既愛又怕! 從事美食營養諮詢工作多年,除了不斷地開發各種美食烹調,更曾調製多種果汁、茶飲搭配美食享用,讓消費者在生活中,輕鬆地享受無負擔、無污染的大快朵頤樂趣。由於鑽研越來越有心得,我在本書中更有興趣細心為讀者,示範各種果汁、中西式茶飲,讓您可以針對生活上的需要,在家中輕鬆地製作,不用再上街買一些添加過多人工物的飲料。 ■ 目錄 作者自序 前言 Chapter 1 健康蔬果汁 Fresh Juices Chapter 2 養生中國茶 Chinese Tea Chapter 3 活力特調紅茶 Black Tea Chapter 4 關於活力果汁•茶 All About ■ 郭玉芳 1964年生,台北市人 經歷: 大陸蘇州市台灣美食世界業務商品設計、大陸天津市台島食有限公司業務商品開發執行、台視文化家庭月刊特約烹飪專欄老師、華視早安今天烹飪示範教學 現任: 郭玉芳味覺美食營養諮詢企劃工作室專業烹飪教學
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