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限制級
滋補飲食篇
作者:
關之義
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:實用中醫系列8
出版社:
躍昇文化
出版日期:1992/6/1
ISBN:9576301866
書籍編號:bk0030240
頁數:201
定價:
130
元
優惠價:
82
折
107
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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暫無供應商:尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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滋補飲食篇
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分
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內容簡介
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■ 內容簡介
本書的目是幫助「虛不受補」的人士,認識自己身體所需,從而選擇適當的滋補食物,配以中藥材料,並介紹其烹調方法,務求補而有益,味美可口。 書內詳細列明某些中藥材或補品的性能、禁忌和功用,讓讀者能準確把握其食療作用;並且說明身體抱恙時,哪些湯食不宜飲用,否則會弄巧反拙。
■ 序
人體正氣虛弱,病邪就會乘虛入侵,往往會導致人體的生理機能和抗邪能力減退。亦即是說,身體虛弱,如果不注意調理,很容易就會虛上加虛。 「虛則補之」。人人都知道虛就要補。補,即是說,補益身體,飲一些補益身體的中藥茶吃一些補益身體的中藥茶,吃一些補益身體的飲食。但是,在我日常診症中發現,不少人都說食了補身的中藥茶、吃了補身的飲食之後,就會出現口乾、脣焦、煩躁、夜不能寐等等虛火上炎的症狀。這就令我興起寫一本適合大眾補益身體的飲食書籍了。
■ 目錄
體虛口咳嗽、哮喘、易感冒口呼吸無力、心跳口安眠口寧神、解鬱口降壓口健忘、耳鳴口除痰、消水腫口頭痛、目赤口喉痛、陰燒口強腰膝口通便口熱病後
■ 作者簡介
關之義 中國醫師為廣州市已故著名老中醫關天相之哲嗣。關之義中醫師早年畢業於大陸中國國醫學院,幼承庭訓,克紹家學,深得醫術神髓,對婦兒內科均有心得,在港懸壺濟世,任無線電視「婦女新姿」主持「壺中天地」、「家事信箱」等節目多年,為香港中文大學校外進修部中醫導師、香港中醫師公會會立香港中醫藥研究院副院長兼教授。
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