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滋補飲食篇
作者：
關之義
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：實用中醫系列8
出版社：
躍昇文化
出版日期：1992/6/1
ISBN：9576301866
書籍編號：bk0030240
頁數：201
定價：
130
元
優惠價：
82
折
107
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 本書的目是幫助「虛不受補」的人士，認識自己身體所需，從而選擇適當的滋補食物，配以中藥材料，並介紹其烹調方法，務求補而有益，味美可口。 書內詳細列明某些中藥材或補品的性能、禁忌和功用，讓讀者能準確把握其食療作用；並且說明身體抱恙時，哪些湯食不宜飲用，否則會弄巧反拙。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 人體正氣虛弱，病邪就會乘虛入侵，往往會導致人體的生理機能和抗邪能力減退。亦即是說，身體虛弱，如果不注意調理，很容易就會虛上加虛。 「虛則補之」。人人都知道虛就要補。補，即是說，補益身體，飲一些補益身體的中藥茶吃一些補益身體的中藥茶，吃一些補益身體的飲食。但是，在我日常診症中發現，不少人都說食了補身的中藥茶、吃了補身的飲食之後，就會出現口乾、脣焦、煩躁、夜不能寐等等虛火上炎的症狀。這就令我興起寫一本適合大眾補益身體的飲食書籍了。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 體虛口咳嗽、哮喘、易感冒口呼吸無力、心跳口安眠口寧神、解鬱口降壓口健忘、耳鳴口除痰、消水腫口頭痛、目赤口喉痛、陰燒口強腰膝口通便口熱病後 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 關之義 中國醫師為廣州市已故著名老中醫關天相之哲嗣。關之義中醫師早年畢業於大陸中國國醫學院，幼承庭訓，克紹家學，深得醫術神髓，對婦兒內科均有心得，在港懸壺濟世，任無線電視「婦女新姿」主持「壺中天地」、「家事信箱」等節目多年，為香港中文大學校外進修部中醫導師、香港中醫師公會會立香港中醫藥研究院副院長兼教授。
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