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抗癌飲食療法:保護您和家人不可或缺的飲食寶典
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:生活健康系列B63
出版社:
世茂
出版日期:1999/5/1
ISBN:9575294661
書籍編號:bk0031910
頁數:302
定價:
170
元
優惠價:
79
折
134
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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抗癌飲食療法:保護您和家人不可或缺的飲食寶典
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內容簡介
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■ 內容簡介
根據調查出:80%癌病的發生與環境有關,20%的癌病與飲食未加注意有密切關連,所以,抗癌須從「飲食」開始,才能擁有健康的身體!
■ 序
癌症對人類的威脅,始自何時,似乎已不可考了。可以相信的是它的存在,必定和人類的生存同樣久遠。其發生率是否隨著人類的進化和細胞的高度分化而增加,雖然不得而知,但其嚴重性則隨著人類文化的進步、壽命的延長及生命價值觀念的演變,而逐漸地受到重視。部分疾病在治療上已得到了相當理想的改善,更由於疫苗的推廣和衛生觀念的普及,而有了預防醫學的發展。現在留下來的癌症醫學、遺傳病、免疫問題、老人疾病、環境污染及心理適應等,就成了大眾努力想解決的問題。
■ 目錄
致癌和抗癌的飲食 抗癌食物五十種 癌症病人保健飲食
■ 作者簡介
竇國祥 1938年生。大學畢業,現任南京鐵道醫學院中醫學教研室主任、教授、主編醫師,中西醫結合專家。經歷中國中西醫結合學會理事、腎病專業委員會委員、江蘇學會常務理事、科普組負責人、免疫與腎病專業委員會副主任委員、食療(籌)專業委員負責人、江蘇省科普作協理事、鐵道部及江蘇省教委高級職稱評審組成員。
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