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醫食同源：漢方粥
譯者：
：陳蒼杰
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：B70
出版社：
世茂
出版日期：1995/4/1
ISBN：9575294998
書籍編號：bk0032238
頁數：214
定價：
170
元
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79
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134
元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 至於粥比普通米飯的水分多，相對的所使用的米量就會減少，卡洛里也會降低。實際動手煮白粥就會發現，一把米若加入五∼七倍的水則會膨脹，而可獲得滿腹感。米中的良質糖分可分解體內的脂肪改變熱量，降低血液中的血糖值。恰當的食用可獲得效果的米，既可得到滿腹感又能減肥，這才是健康的粥美容法。 許多國家現在都非常重視老人、小孩的健康問題。例如小孩的腎炎成為社會問題、因老人醫療使得健康保險出現赤字、或成人病患者的激增等，現在有關健康的各種問題成為全民的課題。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 前言 中國人與粥 漢方粥的作法 1人參粥∼10玉米粥 11白茯苓粥∼20麥門冬粥 21紅豆粥∼30菱角粥 31菊花粥∼39其他的漢方粥 效能別目錄 虛弱體質的改善∼●盜汗、冒冷汗的人 嘔吐∼●消化不良引起的下痢 慢性下痢∼●血尿、血便 赤痢∼●血痰、吐血 高血壓、高脂血症及動脈硬化的預防∼●浮腫 有殘尿感、排尿困難∼●血小板減少症 糖尿病∼●肩痠痛、肌肉痛 老人性腰痛∼●肥胖 白髮症、想擁有黑髮的人∼●健忘症 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 磯 公昭 1930年出生於福島縣會津若松市。1939年，到舊滿州國錦州省。1957年，中國人民大學經濟學系畢業。1966年，設立第三交易股份有限公司，擔任社長。《和漢藥》雜誌專稿提供者。著有《漢方故事千一夜》、《肝炎．劇症肝炎．肝硬變之治療和處方》等書。
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