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我的野菜花園
作者：
董淑芬
分類：
科學•自然
／
植物•園藝
叢書系列：天然生活
出版社：
麥浩斯資訊
出版日期：2006/6/19
ISBN：9867869974
書籍編號：kk0148719
頁數：144
定價：
280
元
優惠價：
79
折
221
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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我的野菜花園 天然生活不一定要離開都市才能實現， 不必下鄉買田、不必遠赴近郊，只要一個花盆、一點泥土， 你也能更簡單的親近自然、與植物互動。 原來生活也可以這樣過！ 花盆就能種出好吃的蔬菜， 本書不僅步驟解說如何種42個想吃就摘的有機蔬菜， 更要告訴你如何輕鬆你吃出不同於市場買的新鮮滋味。 本書特色 1.16個態度讓種菜也很優雅 2.20個方法教你簡單學種菜 3.42種新鮮野菜自己種、自己吃
董淑芬 從小就渴望擁有一個花園，喜歡植物喜歡烹飪。為了實現花園的夢想，民國85年離開都市，來到人生地不熟的楊梅小山城，在這個陌生的地方，卻開啟了人生的新視野。也因為這一扇綠色的窗，讓她的生活多采多姿。現在家兼職寫作並經營社區花店香草小舖。 董淑芬的部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/herbgarden232
目錄 Part1 16個態度讓你種菜也很優雅 ◆我的9個必備種菜工具 ◆我的7個優雅園藝守則 Part2 20個方法教你簡單學種菜 ◆我的10個有機種菜方法 ◆42種蔬菜簡易栽種、3年輪種參考 ◆如何用可愛的藤籃來種萵苣？ ◆如何換季改種其他蔬菜？ ◆10個常見蔬菜種植Q&A Part3 42個新鮮野菜自己種、自己吃 ◆青花菜 ◆食譜／麻醬青花菜 ◆山芹菜 ◆高麗菜 ◆胡蘿蔔 ◆食譜／奶油胡蘿蔔 ◆香菜 ◆芹菜 ◆火燄菜 ◆食譜／清煮火燄菜 ◆白蘿蔔 ◆食譜／踏雪尋苺 ◆紫色花椰菜 ◆白花椰菜 ◆食譜／蒜味白花椰 ◆日本茼蒿 ◆西洋芹 ◆食譜／西洋芹拌蒟蒻 ◆芥藍菜 ◆食譜／味噌芥藍花 ◆大頭菜 ◆食譜／涼拌大頭菜 ◆南美香瓜 ◆芥菜 ◆菾菜 ◆櫻桃蘿蔔 ◆菠菜 ◆食譜／菠菜沙拉 ◆茼蒿 ◆細香蔥 ◆大蔥 ◆小紅蔥 ◆茴香 ◆葉用蘿蔔 ◆韭菜 ◆皺葉小白菜 ◆青江菜 ◆A菜 ◆福山萵苣 ◆蘿蔓萵苣 ◆鹿角萵苣 ◆波士頓萵苣 ◆紅萵苣 ◆菊萵苣 ◆食譜／菊苣養樂多 ◆辣椒 ◆羅勒 ◆山藥 ◆食譜／山藥細切 ◆小蕃茄 ◆食譜／油煎蕃茄 ◆荷蘭芹 ◆紫高麗菜 ◆紫芥末菜
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