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健康食品停看聽(2版)
作者：
顧祐瑞
分類：
醫療•保健
／
養生保健
出版社：
書泉
出版日期：2010/10/1
ISBN：9789861216225
書籍編號：kk0277665
頁數：360
定價：
330
元
優惠價：
88
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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健康食品停看聽(2版) 市面上充斥著各式各樣的健康食品，琳瑯滿目，令人無所適從。由於健康食品的種類繁多，加以業者大肆宣傳，其中的種種偏差與錯誤，往往使得消費者誤用與濫用的事件層出不窮。本書即針對於此，逐步的教導讀者正確健康的食品觀念。 書中分成五個PART，從健康食品的基本認識開始，以清晰與簡單的描述，使讀者了解食品、藥品、健康食品、保健食品及中藥、西藥與草藥等基本知識，進而介紹健康與營養的概念，之後更針對我國熱門健康食品八十種，剖析其作用、副作用及毒性等，以了解這些健康食品的真相。 本書以醫學與藥學的觀點切入健康食品這個話題，並以追求健康食品的真相為經，以闡述健康食品的概念為緯，並以簡單易懂的詞彙，希望能讓讀者得到正確的保健、營養與健康觀念。
PART １ 健康食品的基本認識 PART ２ 健康與營養概念 PART ３ 熱門健康食品的真相 PART ４ 吃出營養與健康 PART ５ 健康補給站
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