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簡易中西點心
作者:
鄭雅丹
分類:
料理•生活百科
/
烹調料理食譜
叢書系列:
出版社:
台視文化
出版日期:1999/6/3
ISBN:
書籍編號:bk0000576
頁數:0
定價:
280
元
優惠價:
79
折
221
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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簡易中西點心
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內容簡介
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■ 內容簡介
初學者的中西點心教材
做點心,是許多喜愛烹飪者最愛與最怕,本書針對初學者,以簡易、質精、量少的特色,規劃出86道中西式點心。只要掌握一些小訣竅,58道中點、28道西點,讓您輕鬆展現好身手。
■ 作者簡介
鄭雅丹 台灣省新竹市人,1976年開始從事烹飪教學工作。 現任: 太平洋崇光百貨公司中菜班教師 女青年會教育班中菜、素食、中西點心烹飪教師 著作: 《健康素食》、《簡易中西點心》
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