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我的餐盤，我的健康，我的星球
作者：
Pierre Weill
分類：
醫療•保健
／
養生保健
出版社：
天培文化
出版日期：2012/1/1
ISBN：9789866385216
書籍編號：kk0325686
頁數：0
定價：
350
元
優惠價：
79
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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我的餐盤，我的健康，我的星球 心臟病、高血壓、癌症、肥胖、 過敏等等疾病，每個人絕對耳熟能詳， 或者很可能已經染患這些疾病。 大部分人的應對方式不外是醫生、藥物，與等待奇蹟， 積極的人或許選擇預先吞下一堆保健食品。 作者透過本書告訴我們，現在會出現這些「文明疾病」， 最基本的原因在於人類生產糧食的方式， 使累積數千年而成的食物鏈徹底崩解， 我們獲得更多食物，卻讓身體變成疾病的地盤； 同時全球化、企業化的生產方式也嚴重破壞我們唯一的星球。 因此，他提出簡單直接的方式──從日常飲食開始改變。 選擇適當的食物，就可以讓我們的身體不受疾病侵襲。 找回自己的健康，並且同時找回地球的健康。
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