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■ 內容簡介
189種藥膳食譜 「藥補不如食補」,「藥療當先食療」,蒐集古今補療名方、名菜,去粗存精,用補腎之名貴中藥,與補腎食譜相配伍,達到滋陰壯陽之功效。 食物補療法是中醫學、營養學和烹製技術相結合行之有效的治病強身法。 腎主藏精,主骨生髓通於腦,為「作強之官」,因此,養腎補腎非常重要。為此我們蒐集一八九種古今補療名方、名菜,歸納為滋陰補腎與壯陽補腎兩部份,根據情況選擇引用,可以治病強身,家庭美滿幸福。
■ 序
■ 目錄
滋陰補腎食譜 1羊髓粥 2冬蟲草米粥 3山萸肉粥 4豬腎粥 5海參粥 ( 壯陽補腎食譜 49蓯蓉羊肉粥 50雀兒藥粥 51枸杞羊腎粥 ( 188內蓯蓉魚肉火鍋 189清蒸羊肉
■ 作者簡介
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