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■ 內容簡介
從減肥到預防成人病,療效驚人!烏龍茶富含維他命、礦物質,幫助你將體內多餘脂肪排出,加速新陳代謝,防止血液酸化而造成的動脈硬化、糖尿病...等成人病的發生。
■ 序
筆者對龍茶愛不擇手,也因此對茶的起源產生莫大的興趣。除了經常查閱『茶經』等文獻外,並根據學者的資料對烏龍茶進行深入的研究。烏龍茶可說是風行中國數千年,至今魅力仍有增無減的最佳飲品。但自從筆者到日本生活後,有一段期間不曾飲用烏龍茶,以致身體的情況每況愈下。 不只是從小吃中國菜長大的筆者,在今日富庶的社會,營養過剩已成了現代人最大的通病。由於動物性脂肪及砂糖攝取過多,造成體內脂肪堆積、血液酸化,使得為膽固醇過高、動脈硬化、糖尿病等成人病所苦的人愈來愈多。
■ 目錄
烏龍茶是珍貴的健康飲料 烏龍茶的特色及味美甘醇的秘密 烏龍茶瘦身減肥法 烏龍茶的妙用 使烏茶風味倍增的方法
■ 作者簡介
范秀菊 1936年生於中國上海,第二次世界大戰後隨家遷居台灣,於1962年赴日本深造定居迄今。在日本生活中,瞭解、體驗烏龍茶的藥效,即致力於烏龍茶的研發與推廣工作,並經常往返於台灣、福建烏龍茶原產地,蒐集最新資訊以供研究。現任:日本烏龍堂株式會社董事長。
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