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怎樣吃最好
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：文經家庭文庫45
出版社：
文經社
出版日期：1996/12/1
ISBN：9576631033
書籍編號：bk0035341
頁數：243
定價：
180
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 怎樣吃最好 四種體型的均衡食譜，包羅四十多年食療精華。 本書作者 以自己抗癌養生的成功經驗， 及關心國人飲食生活的情懷， 為每一種體型、症狀的人 準備了各式好吃、又具療效的食譜， 只要一些家常菜， 就可以美化體型、 改善病症、 強健身心！ <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 作者 序 症狀在改變，體質要改善，飲食也應該進步！ 從上一本書「怎樣素食最健康」出版以來，不斷接到讀者的來信和來電，有的還遠從台南、埔里等地來找我，希望我的健康飲食法和戰勝癌魔的心路歷程，能夠幫助他們或他們的家人重回健康。 也就是堅持著這份「助人救人」的理念，在大家的鼓勵下，我開始進行「怎樣吃最好」的資料整理和食譜實作，針對非素食和補素食不足的朋友來作料理，兼顧到家中每個人不同的體質和習慣，讓全家在一年四季都享有最自然、有效的食療。 為了保有清淡美味，不含添加物的特色，並讓每種食物發揮它最大的功效，本書的食譜在材料、分量和作法上都經過謹慎的考量，如果我們能抓住這些日常的寶貝，攝取各種均衡的營養，力行「早餐吃好，午餐吃飽，晚餐清淡」的原則，健康人就可以預存對抗疾病的本錢；已經出現症狀的，可以改、消除惡化的病這樣的經驗法相信是每位朋友都能夠安心實踐的。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 助你健康的飲食觀念 米麵篇 肉蛋豆篇 魚貝篇 菜蔬篇 羹湯篇 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT> 謝許春 ■台灣省基隆市人。民國23年生。 ■16歲時發願吃早齋，以對素食的興趣開始食療的研究。 ■民國72年因胃癌九刀，與病魔奮戰五年，民國79年間蒙莊淑旅博士指沁飲食與生活，從此改善替質，健康良好。 ■積生活體驗與四十多年飲食研究，發展出一套獨特的食療法，尤以素食健康法見長，著有「怎樣素食最健康」，廣受大眾歡迎。
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