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好吃老外
作者:
傑克.瑞汀
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:
出版社:
財信出版社
出版日期:1999/7/20
ISBN:
書籍編號:bk0001934
頁數:0
定價:
320
元
優惠價:
79
折
253
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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好吃老外
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內容簡介
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■ 內容簡介
本書作者傑克.瑞汀曾經遊歷世界各地,足跡遍及歐、美、亞洲等多個國家,對各國風土人情及飲食文化有深入的體驗。他來到台灣,深入台北每個角落,尋訪台北餐廳的千變萬化,並在《今周刊》撰寫專欄,本書既是各式餐飲的宴饗,也是一種文化巡禮,由一位「好吃的老外」眼中,重新檢視在你我周遭的美食世界。除了針對餐廳、餐飲所作的評述,另外並提供詳細的餐廳資料,以及推薦菜色簡介。
■ 目錄
第一篇 歐洲盛宴 第二篇 美洲大餐 第三篇 和風 第四篇 中東美食 第五篇 南洋味 第五篇 中國吃
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