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食補食療
作者：
蕭義娟，化身工作室
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：蕭義娟食譜
出版社：
龍吟
出版日期：1993/11/1
ISBN：9576890667
書籍編號：bk0034576
頁數：130
定價：
150
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元
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 本書是具有多年微波爐教學經驗的蕭義娟老師，與化身工作室共同策劃編成的微波爐食補食療食譜。 書中以簡便的食材做為主要的烹飪材料，口味大眾化，並附有各道菜的熱量、脂肪、蛋白質、醣類等現代人關心的飲食指數，適合各種體質的需求，同時能藉由飲食來療養本身已有的宿疾，進而改善身體狀況，臻至更健康的境界。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 在經濟發達，高度文明的社會裡，單純的吃已不能滿足一般人的需要。 除了最基本的達到營養的目的之外，現代人的食物關觀還要有更有的附加價值，譬如能夠吃出健康，吃出美麗，甚至防止老化、增強性能力等等。 尤其在中國社會裡，食補食療的觀念一直深植人心，讓食物充分發揮生理與心理的雙重功效，不但符合時代潮流的需要，同時也對一些文明症候群有食質的幫助。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 雞.鴨.豬肉.牛肉 海鮮 甜點.米食 蔬菜.蛋.豆腐 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
歡迎光臨營養師的荒唐
吃出抗癌體質 營養師
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