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飲食革命：自然有機養得百年身
作者：
久司道夫、船井幸雄 ／
譯者：
陳桂蘭
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：健康微波動 01
出版社：
統一夢公園
出版日期：2003/8/15
ISBN：9572838849
書籍編號：kk0069057
頁數：312
定價：
300
元
優惠價：
82
折
246
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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◎這是一本能夠讓人了解「要活出正確健康的人生，飲食是何其重要」的書！讀者可以本書為參考，藉由良好的飲食生活，活出豐富正確健康的人生。 ◎久司道夫的「長壽法飲食療法」是指「自然的秩序和協調的生活為基礎，保持健康和和平的心」，從「養身法」衍生而來，主張回歸天然飲食，以全穀類、豆類、新鮮蔬果海藻類等為主。日常飲食，應以當地產物為佳，並配合季節，選擇各類溫和食物。 ◎書中提出全世界矚目的最新飲食觀念、文化及技術！由「經營指導之神」與「飲食生活改善之神」所著第一本創新飲食觀念的對談書！面對社會文明病、情緒不穩定的人、戰爭……等不安因素持續高漲的現象，船井幸雄、久司道夫，兩位觀念大師精采剖析。飲食革命，從此引爆！ ◎美國波士頓大學證實，採用長壽法飲食療法餐的愛滋病患者，在兩年之內，白血球數值已經恢復正常。證明愛滋病患者可以藉由長壽法飲食療法的長期食用，快速增加對愛滋病毒的抵抗力。 ＊久司道夫對「克服癌症」的七大主張： ●提倡以穀物和蔬菜為主食的正確健康飲食方法。 ●增加以飲食療法為主的替代醫療的研究預算。 ●建議開設健康菜單和烹飪方法等課程。 ●嘗試指定某些醫院和健康中心為患者提供正確的飲食療法。 ●向醫療專家建議採用以望診、把脈、經絡、波動來判斷的東洋診斷法。 ●鼓勵家庭料理和重拾健康的生活方式。 ●派遣累積了正確飲食方式之經驗的教育人士、諮詢師、料理講師等專家來協助政府與學校。 內容章節簡介 第一部 疾病消失的時代即將造臨 〈船井幸雄〉 ﹝第一章﹞•避免疾病上身的「私家秘訣」 ﹝第二章﹞•最新的健康資訊 ﹝第三章﹞•和長壽法飲食療法的相遇特別對談 〈久司道夫 船井幸雄〉 第二部 世界性的「飲食革命」將從日本引爆！ ﹝第一章﹞•震驚飲食大師的「船井幸雄之身體與心靈」 ﹝第二章﹞•在美國急速進展的「飲食革命」 ﹝第三章﹞•日本的飲食生活應該怎麼辦 ﹝第四章﹞•碰觸長壽法飲食療法的核心 第三部 來自長壽法飲食療法的建言 ﹝第一章﹞•長壽法飲食療法的標準餐﹝第二章﹞•「吃得亂七八糟」的結果﹝第三章﹞•長壽法飲食療法的效果◎久司道夫（Kushi Michio） 一九二六年出生於日本和歌山縣。東京大學法學院畢業，取得該學院碩士學位以後，受到提倡長壽法飲食療法的櫻澤如一先生的影響，一九四九年前往美國。赴美後，進入哥倫比亞大學攻讀國際政治學，潛心探索世界和平之路。 之後，以追求世界和平為目標，以美國為根據地，在世界各國從事長壽法飲食療法的普及與啟蒙活動，並於一九七八年在聯合國本部演講。從此以後，久司先生的各種努力的成績逐漸獲得承認，一九九四年榮獲聯合國作家協會優秀獎。 一九九五年，美國羅德島州議會的上議院為了贊譽久司先生在推動長壽法飲食療法方面的功勞，特地頒給表揚狀。一九九六年，美國國立歷史博物館對有關久司道夫長壽法飲食療法的活動文獻及記錄等，均以國家資料為名開始進行蒐集，一九九九年正式納入美國國立歷史博物館資料收藏及展示。 在美國的研究生涯裡，久司道夫投身進入所謂「養身法」的實踐活動。「養身法」是指「自然的秩序和協調的生活為基礎，保持健康和和平的心」，從「養身法」衍生而來的「長壽法飲食療法」，主張回歸天然飲食，以全穀類、豆類、新鮮蔬果海藻類等為主。日常飲食，應以當地產物為佳，並配合季節，選擇各類溫和食物。多年下來，已幫助許多人重拾健康。 ◎船井幸雄（Funai Yukio） 一九三三年出生於日本的大阪府。一九五六年畢業於京都大學農學院農林經濟學系。 歷任產業心理研究所研究員，日本經營管理（Management）協會經營指導部長、理事，一九七○年設立（株式會社）日本行銷中心（Marketing Center）。一九八五年三月將公司名稱改為（株式會社）船井綜合研究所，一九八八年，公司股票在證券市場掛牌上市。一九九○年起擔任船井綜合研究所會長。目前，是一家經營顧問公司的老闆。 這一家經營顧問公司目前僱有將近三○○位經營專家，在日本堪稱是重量級的經營顧問公司。船井先生被譽為「經營指導之神」，擔任顧問的企業達到五一○○家。 船井先生的著作有『微波動的美好人生』『經營的秘訣』『本物時代的來臨』』『本物時代之幕已經開啟』『超級健康的秘訣』『未來的啟示』等等，約計二百餘冊。
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