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排毒養生的素食
作者：
夕桐
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：體內活力SPA 015
出版社：
動能文化
出版日期：2004/4/1
ISBN：9867639235
書籍編號：kk0083720
頁數：120
定價：
249
元
優惠價：
82
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204
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> 毒素是百病之源，排毒成?現代都市人保健養生的重要課題。本書推薦歐美發達國家的素食排毒療法來幫助你排除體內毒素，即選用日常生活中常見到的素食，如稻穀、水果、種子、蔬菜等，依據膳食營養學將它們科學搭配出各具療效的四款排毒餐，教你輕鬆製作出69款的美味佳餚，並從中西醫學角度詳細?明它們的藥性、功效，讓你享受美味的同時,迎來健康人生。 <b><font color="#aa0000">作者簡介</font></b> 食品科學專業碩士學位，畢業後赴美攻讀營養學博士學位，多年從事膳食保健研究，曾擔任華人美食雜誌《美妙廚房》主編和許多專業健康欄目特邀嘉賓，熟悉飲食的各種營養搭配和療效，特別是家常類健康飲食烹調法。 遊歷各國，發現在發達國家越來越多的人注重排毒養生，作者自身就是個忠實的素食主義者，特地將自身經驗匯集成書，著書的同時得到了多位華人中、西醫師的幫助，將排毒功效和素食相結合，營養和美味集於一體。
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