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內容簡介
À\廳¶W人氣燉¸É湯¡A在家¦Û己做健康吃¡I ¹qÁç是美¹生活的好幫手¡A按下¶}Ãö¡A¦Û動¸õ°_¡A包管好料好湯ÀYÂI滴不流失¡C 簡單¿ï用中ÃÄ房¡B¶W市就¯à¶R到便利燉¸É包¡A加上當季½果及新ÂA¦×Ãþ¡A在家使用¹qÁç»´ÃP操作¡A從此燉¸É不求人¡I 本書包括¡uÀ\廳的10大人氣燉¸É¡v¡B¡u市±上ÀH³B¶R得到的燉¸É包¡v等最受歡ªï的燉¸É¡A並ÁܽÐ知名大¶º店主廚³]p出¡u15分ÄÁ¡v¡B¡u30分ÄÁ¡v好操作的¹qÁç¸É品及甜品共80¹D¡C教ŪªÌ簡單利用¹qÁç¡A就¯à絕不失敗的烹煮出營¾i大¸É湯¡CÅý你春夏¸É得清爽¡A秋冬¸É得Â×暖¡A同時更為全家的健康打底加分¡A»°快來ÅéÅç¹qÁç燉¸É的神奇吧¡I ◎本書特¦â¡G ¹qÁç煲湯燉¸É¡A懶人福µ¡I¡I À\廳最受歡ªï燉¸É煲湯¡A在家¦Û己做立即享用¡A不必排¶¤等¡A不怕ªá大¿ú¡A燉¸É不求人¡I 以¹qÁç煲湯燉¸É有5大好³B¡A擁有本書¡A現在就¶}始吃出好Åé力¡C 1.操作最簡單¡A烹¶¹新手也會做¡C 2.省時又»´ÃP¡A懶人方便健康吃¡C 3.省¹q好環保¡A不ªá大¿ú天天¸É¡C 4.原汁又原味¡A好料好湯營¾i不流失¡I 5.燉¸É包ÀH³B可¶R到¡A簡單燉¸É不求人¡C ◆ ÀH書ªþ料理快³t索引¡AÂûÀn³½¦×¸É°¨上翻¡A做法不怕搞¿ù¡I
作ªÌ簡介
李慶µØ 從事中À\廚ÃÀ25年¡A曾任¾全國大¶º店¡A現任³q»¨大¶º店¦æ政總主廚¡C 榮獲中µØ民國Æ[光旅À]協會優¨}廚師¡B模範廚師獎¡A當¿ï第五屆全國十大技³N楷模和全國模範勞工¡C 獲總統¹{獎¡B中µØ美¹展廚ÃÀ楷模¡B全國模範勞工¡C 榮任中µØ美¹展廚ÃÀ競ÁÉ組µû審委員¡A目前兼任教於中山Âå學大學¹品營¾i系¡B國立台中家商等多所教¨|機構¡B¹A會烹¶¹班¡C
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