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飲食保健全集:完整的營養元素解析
作者:
洪健藏
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:養生誌12
出版社:
大康
出版日期:1900/1/1
ISBN:9789866353185
書籍編號:kk0339425
頁數:448
定價:
450
元
優惠價:
79
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356
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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飲食保健全集:完整的營養元素解析 多年以來,台灣人民的癌症死亡率一直是最高, 居於死亡率以及疾病死亡率之首位;水、脂肪、纖維、蛋白質… 不當的吸收組合,就會使人生病。 尤其是五花八門的加工食品、食品添加物及烹煮方式, 甚至日常生活飲食所用含氯與氯化有機致癌物之自來水, 與癌症致命是脫不了關係。 本書從疾病根源、人體健康要素、藥物藥品、健康食品、 保健食物、食品、營養品、食品添加物、飲食與食療做深入介紹, 讓讀者可隨時翻查了解保持身體健康所需適當而營養均衡的飲食, 在平常生活中參考應用。
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