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養生豆漿美味又健康
作者：
編著： <健康養生堂編委會>、主編：尚雲青、于雅婷
分類：
料理•生活百科
／
保健減重食譜
叢書系列：食療圖鑑
出版社：
鳳凰含章
出版日期：2014/7/1
ISBN：9789865744663
書籍編號：kk0381059
頁數：192
定價：
360
元
優惠價：
79
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284
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
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分
享
內容簡介
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養生豆漿美味又健康 現代人飲食過分精緻，且運動量減少，造成許多人體內廢物堆積、容易生病。本書以臺灣人常喝的健康飲料「豆漿」當做基底，打入黃豆、綠豆、小米、燕麥、蕎麥等粗糧，或是添加新鮮蔬果。書中提供111道營養美味的豆漿食譜、17款新手媽媽必備的米糊食譜，以及豆漿與五穀雜糧的營養知識。 無論是在家自己做豆漿，還是創業找靈感，本書提供最多的豆漿與五穀雜糧知識與食譜，為您不可或缺的豆漿聖經，讓您喝得美味、更喝得安心。 本書特色： ●128道五穀雜糧的豆漿食譜，最美味的養生選擇 作者集結多年來在營養與烹飪方面的經驗，把豆漿和五穀雜糧、蔬果、花草做搭配，給您多元養生與美味的豆漿選擇。 ●豐富的五穀雜糧知識，讓你適時適性喝豆漿 不是每種穀類都適合所有人，本書介紹各種五穀雜糧的特性與優點，幫您選擇最符合您需求的豆漿。 ●清楚的章節規劃 內容依照飲用時間、對象、食材成分分成六個章節，可依個人需要與身體狀況，選擇適合的成分製作豆漿。 ●17款米糊食譜，初生兒、體虛與大病初癒者皆可食用 本書另提供17款米糊食譜，家中有豆漿機者可以利用此書製作米糊，可給初生兒作為副食品食用，身體虛弱、大病初癒或缺乏食慾者也同樣很適合。
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