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我，哈利：生活的餐桌與工作的餐桌
作者：
Boya Lee
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：生活．飲食．寵物
出版社：
合作社
出版日期：2017/12/20
ISBN：9789869355278
書籍編號：kk0457792
頁數：256
定價：
380
元
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79
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300
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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內容簡介
作者介紹
書籍目錄
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我，哈利：生活的餐桌與工作的餐桌 內容簡介 永遠對生活充滿熱情，對新鮮事物感到好奇 跟著Boya，還有哈利 在生活和工作的餐桌上，享受每個美好的日常！ 對生活、食物和攝影永遠充滿熱情的Boya，因為這幾年與各品牌合作的食譜攝影與菜單開發，累積了不少工作的軌跡與生活的紀錄。不管是如何安排一桌好看的餐桌布置，還是煮食美味料理，或是用影像記錄美好食光，在新書中，都將一覽無遺地看見Boya對工作的細膩、生活的美學，以及對於人際交流的用心與溫度。 當工作、生活、社交都圍繞在同一張餐桌的時候，會是什麼樣子呢？延續上一本著作《在移動的餐桌上，旅行》，這次Boya在本書中的「餐桌風景」設定在「工作的餐桌」、「生活的餐桌」、以及「與哈利的生活」，和大家分享他日常生活的各個面向，看看Boya如何用一張餐桌交出工作的作品、如何詮釋個人的生活品味，又是如何與朋友、家人聯繫感情。 除了在家用餐，與食物相關的工作之外，外出與朋友享受美好的一餐，也是Boya生活中不可或缺的飲食經驗。在書中，Boya安排了小驚喜，要帶大家一起造訪他經常前往的餐廳與朋友家，偷偷打開廚房的門，讓大家一探美食上桌前的幕後場景，同時也分享主人們「愛不釋口」的私房料理。 家中的另一位重要夥伴──愛犬哈利，也在書中扮演重要角色。氣溫二十六度以上會自動跑來有冷氣的房間過夜，二十三度以下便很舒服地把厚地毯當床，會說夢話也會打呼，簡直「生物氣象台」的哈利，平日都是跟著Boya一起「吃喝」，除了狗飼料之外什麼都感興趣的哈利，當然也不會錯過上餐桌的機會，跟著哈利的腳步，從「餐桌下」的角度，也能看見Boya營造的美好生活樣貌。 想一窺他們如何圍繞著餐桌度過每個平凡又溫馨的小日子？本書中各式食譜的分享與一幕幕的餐桌風景，絕對能激發你對美好生活的嚮往！
作者簡介 Boya Lee 平面設計工作者。服務過Aesop、Boots、Guess?、Marks & Spencer、RMK、Socie、TÜV等客戶。 對工作、料理、旅行與攝影充滿熱情，永遠保持一顆對未知好奇的心。首本著作《在移動的餐桌上，旅行》於2013年出版。 目前為生活品牌「wellness+」共同創辦人與視覺指導，「Bobii樂齊創意」創意總監，「小器生活料理教室」、「Le Creuset」料理講師。 Facebook : www.facebook.com/boyaleeboya FB粉絲專頁 : www.facebook.com/theforest2016/ E-mail : boya@abdc.com.tw
目次 【我】 森林移住 Co-Living Co-Working 【哈利】 乖乖才有乖 胖胖 哈利歷險記 床的世界 【生活的餐桌】 麗似夏花 料理：麗似夏花烘蛋 料理：海老紫蘇炙鯛魚散壽司 美好生活圈 料理：奶油蕈菇北海道燉湯 姊姊看完檢查報告後的午餐 料理：泰式香料檸檬魚 料理：干貝花生燉豬腳 飯禱愛俱樂部 歡迎光臨，小森麵館 料理：南洋風叻沙蝦麵（Laksa） 明天晚餐吃什麼？ 料理：焦糖蘋果翻轉蛋糕 鹽漬山櫻花 料理：鹽漬櫻花 餐桌，辦公桌，寫真台 【好久不見I】 私處my place 料理：伊比利火腿無花果芝麻葉沙拉 料理：螃蟹炒年糕 風徐徐 homebibi 料理：檸檬森林 【工作的餐桌】 小器生活料理教室 料理：豆乳酥皮蘿蔔糕沾桔子梅醬 料理：関西風御好燒佐梅子燒醬 料理：莓果奶酥派佐香草冰淇淋 Matthew’s Choice 馬修嚴選 料理：莓果優格奶酪 料理：芒果蝦炸餛飩優格沙拉 LE CREUSET 料理：油漬番茄佛卡夏 料理：南瓜鷹嘴豆甜薯古司古司沙拉 日常生活 a day 料理：檸檬舒芙蕾 O&Co. 料理：巧克力覆盆莓橄欖油蛋糕 bobii 遊樂園 每個人都會插花 【好久不見 II】 Yokoneco松鼠食堂 花見宇治抹茶甘味處 【在移動的餐桌上旅行】 海平面＿台東的家 天空線＿曼谷的家 料理：鹽之花紅豆麵包 【住在森林的第三年】 Boya的日常写真 【麵包屑】 Boya 的日常写真展
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