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35921史上最強瘦身密碼:簡易掌握飲食份量,聰明吃,開心瘦
作者:
洪泰雄
分類:
料理•生活百科
/
保健減重食譜
叢書系列:悅讀健康系列-身心靈書房
出版社:
原水文化
出版日期:2019/7/20
ISBN:4717702096830
書籍編號:kk0492156
頁數:272
定價:
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35921史上最強瘦身密碼:簡易掌握飲食份量,聰明吃,開心瘦
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內容簡介
作者介紹
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35921史上最強瘦身密碼:簡易掌握飲食份量,聰明吃,開心瘦 內容簡介 《均準飲食,順便瘦身》【修訂版】 終極瘦身密碼「35921」助你維持代謝平衡, 掌、杯、碗等實用工具讓你輕鬆掌握飲食份量。 減肥不用餓肚子,但你要懂得聰明選擇食材及改變飲食順序, 六大類食物均衡攝取,先吃蛋白質,再吃主食和蔬果, 每一餐份量精準控制,以手掌、杯、碗、湯匙計算份量, 排除身體累積的廢物,喝水、揉肚、刮痧助你順暢不便祕, 提高基礎代謝率,多活動、深呼吸、泡熱水澡、保持心情愉快, 必可開心瘦身、永不復胖!
作者簡介 洪泰雄 2010年前,飽受肥胖、睡眠呼吸中止症與高血壓纏身之苦,2010年初,為找回健康,接觸「代謝平衡飲食法」,實踐 「35921」飲食原則,4個月甩肉17公斤,至今未曾復胖。 有感於飲養知識的重要,大量閱讀營養、飲食等健康類相關書籍、K書千冊,又參閱國內外營養文獻,興起探索「真知識」 的想法,將所吸收知識,經過消化、整理、思考、判斷,將其透過教學及出書等方式,傳播營養教育,並做為終身志業,告訴國人能吃對食物,享受健康。這種營養傳播方式,希望能有別於「眾口鑠金」的口傳知識,讓大家能得到「科學根據」的知識,有別於「傳抄、轉載」的網路知識,而得到真正營養知識。 先後以個人經驗出版《代謝平衡、健康瘦身》、《均準飲食順便瘦身》(均為原水文化出版)及《吃出好體質》(新手父母出版)三書,數年前獲邀至台灣大學、中原大學、澎湖科技大學開設營養相關課程。 在臺灣大學、中原大學開班授課,眾學生搶修,被媒體稱為「比江蕙票還難搶的課程」,並有國外交換生亦慕名修習營養課程,不少學生學以致用,因此而改善肥胖與失眠困擾。因其教學優良,獲選國立臺灣大學107學年度全校兼任教師優良教師 〔現職〕(教育部頒發助理教授證書) � 國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系,教授營養教育與傳播課程 � 中原大學、國立澎湖科技大學通識教育中心,教授飲食自覺與營養管理課程 〔學經歷〕 � 國立臺灣大學中國文學系畢,國立臺灣師範大學教育研究所畢 � 澎湖縣虎井國小、將軍國小教師 � 國立臺灣大學教務處課務組、研究生教務組、出版組及資訊組主任,校長遴選委員以及校務會議代表等 � 大學招生委員會聯合會秘書 � 96年公務人員初等考試命題委員暨閱卷委員 � 98年公務人員初等考試閱卷委員 � 98、106年公務人員高等考試三級考試暨普通考試閱卷委員 � 銓敘部公教人員保險監理委員會委員 � 青春共和國、國語日報營養專欄作者 � 中華民國全國公務人員協會副理事長 � 教育部公務人員協會榮譽理事長 � 國立臺灣大學進修推廣部推廣教育非學分班講師 � 國立臺灣大學107學年度全校兼任教師優良教師 相關著作:《代謝平衡,健康瘦身》《代謝平衡,健康瘦身【暢銷增訂版】》《代謝平衡,健康瘦身〔修訂版〕》《均準飲食,順便瘦身》
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