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用好習慣打造易瘦體質：減重，不是靠意志力，是要提高基礎代謝
作者：
王瑞玲
分類：
醫療•保健
／
美體瘦身
叢書系列：Orange Health
出版社：
橙實文化
出版日期：2025/8/8
ISBN：9786267453179
書籍編號：kk0602871
頁數：144
定價：
360
元
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79
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元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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用好習慣打造易瘦體質：減重，不是靠意志力，是要提高基礎代謝 內容簡介 好的習慣+保健食品+營養瘦身餐=易瘦體質 這不是瘦身招數，這是「會瘦的生活習慣」! 只要懂得正確對待身體，成功減重真的一點都不難！ 不用餓肚子，5週瘦10公斤【進階版】 還在用錯誤的減重法和數字搏鬥嗎？ 快擺脫又餓又累的方法，還有最後忍不住大吃的罪惡感！ 吃好睡好，不必顛覆身體機能系統； 培養好習慣，喚醒順暢代謝，從此拒絕囤積。 教你挑對東西吃，就能開心瘦到對的地方， 只要懂得正確對待身體，成功減重真的一點都不難！ 醫藥記者王瑞玲教你在生活中加入減重元素， 人變得年輕活力更能提升代謝力。 減重不會減去健康，還多了美容保健！ 本書自煮、外食都適用，以下類型更是必讀： 每天嚷著要變瘦，卻始終沒有實現。 無法克服嘴饞，總在錯的時間吃錯的食物。 無法總是吃雞胸肉、水煮蛋！教你在外食時可以如何挑選！ 本書特色 每週增加一個好習慣，5週讓體重體脂漂亮下降 •戒糖──糖讓外型胖、體內肥，更破壞膠原蛋白成為美容殺手。 •減醣──完全不吃澱粉會反應遲鈍、情緒波動，還會衍生疾病。 •多喝水──水喝不夠才會水腫，精神、皮膚跟著變差。 •7分飽──保留消化空間，小訣竅讓你不用推辭聚餐。 •7點半前吃晚餐──吃宵夜沒時間消耗熱量，生理時鐘也要大亂。 一天可以吃三餐 定時用餐，才不會影響基礎代謝，還能啟動脂肪燃燒機制。 一口咀嚼30下，自然掌握7分飽 完整咀嚼讓大腦來得及意識到吃飽，還能刺激受體素分泌，增加代謝力。 想要甜味就用赤藻醣醇 有些人習慣甜食或含糖飲料，完全戒段只會容易破功；天然發酵取得的醣醇，滿足甜味又不影響健康。 這些食物要勇敢拒絕 挑選食物不只是為了減重，更為了健康。高油脂高熱量的披薩、炸雞；熱量如同油品，還經常含糖的酒精飲料…… 小技巧讓飲食不過量 選擇小尺寸的食器，讓食物分量維持適中；點餐後樂於分享，品嘗美味又不會過度飽足。 還有快速料理的美味食譜，減重不是只有水煮雞胸肉！ 除了是減重食譜，更是讓人垂涎的正餐料理。營養又滿足的食材內容，減重千萬不用吃得委屈。 正確的營養知識，讓你知道身體該攝取那些營養，不僅不會胖還能促進代謝； 懂得用餐時間和順序，可以吃得安心又吃出好體態；更有抗拒嘴饞、增加飽足感的實用小技巧。 用好習慣減重，無形中遠離帶來負擔的飲食生活，自然不復胖。 這一次，減重真的好簡單。 各界真心推薦 林永崇 三軍總醫院副院長 國防醫學大學醫學院教授 周孫立 瑞新再生醫學中心院長 林恭儀 頌讚中醫診所院長 張益豪 白袍人生學院 創辦人醫師 許瓊月 天壐營養諮詢中心院長
作者簡介 資深醫藥美食記者｜王瑞玲 擁有30年資歷的資深醫藥與美食記者，長年關注健康、營養、醫療與食安議題，深入報導各大醫療院所、健康新知與食品產業脈動，筆下作品兼具專業性與生活感，廣受醫療圈與一般大眾喜愛與肯定。 以自己親身的經歷打造出「不用餓肚子也能瘦」的實證減重法，致力傳遞「懂吃、懂選、懂自己」的健康新觀念，並透過自媒體平台與各類課程演講，推動全民健康素養。 代表著作： • 《小毛病發現大疾病》系列十本 • 《愛，小吃》 • 《心臟回春術》 • 《骨科診治照護全書》 • 《不用餓肚子，5週瘦10公斤》 • 《顧好耳鼻喉，不怕恐怖病毒找上你》 媒體與實務經歷： • 曾任《自由時報》《大成報》《民眾日報》《台灣時報》《台灣新生報之養生文化報》等醫藥線記者 • 曾任《柯夢波丹雜誌》影劇採訪編輯、凱信出版社醫藥叢書主編 • 《BODY體面雜誌》醫藥專欄作家 • 健康節目主持人 • 國防部衛教講師 • YouTube 自媒體頻道【瑞玲姐 醫藥美食記者王瑞玲】主理人 專業領域： • 醫藥與保健品產業採訪與趨勢評論 • 實證減重與營養食療分享 • 健康書籍與課程內容企劃 • 線上教學與大眾衛教演講
目錄 PART 1｜吃對才能瘦：5週不挨餓瘦身計畫啟動！ 1. 戒糖：戒掉這個壞朋友，人生真的會變好！ 2. 減醣：別再怕醣！選對「好澱粉」，才是減重的致勝關鍵 3. 多喝水：水喝對了，體重就自己偷偷掉！ 4. 餐餐七分飽：讓你瘦得剛剛好，精神體力還變超好 5. 晚餐別吃太晚、別吃太撐：瘦身才會更輕鬆！ PART 2｜不是你吃太多，而是「默默吃過量」 6. 你想到的生活習慣，決定你是胖是瘦 7. 斷食和減餐都不能幫你減重 8. 學會吃正餐，體重順利下降 9. 「分享」易瘦，「獨享」易胖 10. 每晚睡足6至7小時：讓瘦體素幫助身體燃燒脂肪 PART 3｜越吃越瘦不是夢：挑對東西吃，開心瘦到對的地方 11. 吃出易瘦體質：蛋白質、好油、彩虹植化素，一樣都不能少！ 12. 嘴饞救星！吃對堅果與澱粉，小點心也能助攻減重 13. 吃對油更能瘦！破解防彈咖啡、生酮與高蛋白迷思 14. 彩虹飲食：越繽紛，體脂降得越輕鬆！ 15. 喝氣泡飲、碰酒精，都是肥胖的催化劑！ 16. 換個方式吃飯，順利突破停滯期 17. 選對主食，不必餓肚子也能慢慢瘦！ PART 4｜減重路上，需要一點安全又有效的輔助 18. 當身體「進入省電模式」，你需要一點幫助 19. 選對輔助保健食品，讓瘦身更順利！（包含：白腎豆、藤黃果、CLA等說明） 20. 減重藥物總整理與合法資訊公開（附表格） 21. 瘦瘦筆的真相與副作用解析 22. 我怎麼靠營養素與科技醫療，幫自己穩定代謝？ PART 5｜別吃壞了身體！減重食品的真相與陷阱 23. 減重保健食品暗藏危機？這些違規中藥材可能讓你瘦卻更傷身！ 24. 健康減重，選擇安全成分很重要 25. 市售熱門產品大揭密：哪些不建議、哪些能幫助你？ 26. 為什麼「天然」兩字，不能保證安全？ PART 6｜高纖不苦、高蛋白不柴！我的實測瘦身餐全紀錄 27. 全麥低脂雞蛋沙拉三明治 28. 香辣叻沙鮮蝦雙椒炒 29. 桂筍嫩絲清炒里肌盤 30. 義式香料菠菜豬絞貝殼麵 31. 酪梨莓奶高纖燕麥碗 32. 紅醬蕎麥高纖肉醬義大利麵 【附錄篇】 34. 瑞玲姐的日常兩餐時間表 35. 飲食×運動搭配小撇步 36. 我的保健食品補充清單
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