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情挑雞尾酒
作者:
李繼強
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:家庭系列
出版社:
台視文化
出版日期:2000/8/1
ISBN:9575653866
書籍編號:sb0081296
頁數:102
定價:
250
元
優惠價:
79
折
198
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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情挑雞尾酒
內容簡介
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■ 內文簡介
1.依品酌雞尾酒的時間概分章節,讓讀者實際可應用在生活之中,章節概分有──適合早上喝的雞尾酒、適合下午及晚上喝的雞尾酒、適合餐前或餐後喝的雞尾酒、適合睡前喝的雞尾酒。 2.國內點用率最高的雞尾酒均收錄其內。 3.step by step詳介雞尾酒的調製法。 4. step by step詳介裝飾在雞尾酒的美麗杯飾之做法。
■ 目錄
◎發現雞尾酒──關於雞尾酒的美麗傳說 ◎走入雞尾酒的微醺中──什麼是雞尾酒、雞尾酒的分類、調製雞尾酒的基酒、調製雞尾酒的其他酒類、調製雞尾酒的佐味飲料、調製雞尾酒會應用到的器具、雞尾酒與杯子、雞尾酒調製法、杯飾 ◎適合早上喝的雞尾酒◎適合下午及晚上喝的雞尾酒 ◎適合餐前或餐後喝的雞尾酒◎適合睡前喝的雞尾酒 ◎附錄──中英文索引
■ 作者簡介
李繼強
康齡酒藏專櫃副理 《清涼健康凍飲》作者
貓狗營養學(二版):
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島嶼的餐桌:36種臺
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你喝的水其實很有戲!
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