登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
挑食美人計：識食後的青春手札
．
阿基師做菜第一步 搞
．
樂在廚中：阿基師
．
四季素料理(新版)
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
創意美味素食
作者：
鄭衍基
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：
出版社：
台視文化
出版日期：1999/7/3
ISBN：
書籍編號：bk0002017
定價：
250
元
優惠價：
79
折
198
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
絕版書
絕版書：確定不再版的商品，僅提供書籍資訊參考。
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0002017'>創意美味素食</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=bk0002017'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/bk0002017.jpg' ALT='創意美味素食' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
同類推薦
<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> <FONT COLOR=#AA5555>吃素，也請均衡一下，減少油、鹽及加工品的比例，多攝取蔬果的原味原色，菜根香中口感滿分、健康滿分《創意美味素食》給你最佳示範。</FONT> 這是一本充分取材蔬菜、水果的全素食譜，摒棄加工過的再製品，沒有油膩的烹調方式，給你清新、健康的素食口感。 本書配合人體運作及自然節氣，按春夏秋冬分類，選取當令各類蔬果，精心設計出 103道雅緻的素食小品，道道兼顧色香味及健康需要，且解說詳盡，易學易做，是您四季居家、宴客的最佳料理。 <FONT COLOR=#AA5555>●作者簡介</FONT> 鄭衍基 1954年生，曾任／廣州飯店、世界酒店、金龍酒店、新亞飯店等餐飲名店主廚； 現任／國賓飯店川菜廳副主廚，文化大學海外青年專修班烹飪講師，實踐學院生應系高烹科講師，輔仁大學生應系宴會膳食技術講師，日本全職業調理士協會榮譽會員，公視「吃在中國」餐飲技術諮詢；作品／《家庭粵菜套餐》、《創意粥品》、《創意美味素食》、《開累小菜》、《大廚師海陸套餐》、《大廚師可口小菜》、《台灣地方小吃》．．．．．．等多種食譜及錄影帶；榮譽／獲頒加拿大佐治勃朗餐旅學院「最高榮譽廚師獎」。
金牌團隊不藏私的中餐
一魚百味：名廚魚料理
野生師姊的純素烘焙開
南青山「UN GRA
高蛋白低碳水減重料理
東京．名古屋人氣名店
餓鬼麵包店之書：麵包
口感科學：透視剖析食
一甲子米食技藝大全：
東京自由之丘Mont
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
