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美味點心DIY：巧克力•蛋糕篇
作者：
金治正憲
分類：
料理•生活百科
／
烹調料理食譜
叢書系列：快樂下廚102
出版社：
台灣實業
出版日期：1997/9/1
ISBN：9577003419
書籍編號：bk0025160
頁數：114
定價：
280
元
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216
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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分
享
內容簡介
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<FONT COLOR="#AA0000">■ 內容簡介</FONT> 可以馬上做的小餅乾&蛋糕 使用市面上販賣的簡單小點心 馬到成功‧簡單的巧克力點心 <FONT COLOR="#AA0000">■ 序</FONT> 序 說到製作點心，有許多人很容易就會產生抵觸心理。一想到原料的採購、大量器具的清理，他們就會覺得在平時很難做。然而，如果是本書中所介紹的點心，即使每天做也OK。由於原全部可以就近獲得，所需的器具較少，無需高超的技術，因此想要做時，就能很快做好。本書的內容將分成「巧克力點心」、「小甜餅」、「蛋糕」等以及「巧用雞蛋和麵粉創作的點心」、「因市場所售材料製作的點心」和「冰品」這四部份進行介紹。 <FONT COLOR="#AA0000">■ 目錄</FONT> 用巧克力所做的簡單點心 用麵粉與雞蛋製成的簡單點心 巧妙利用市場上出售的原料製作簡單點心 利用冷藏、冷凍櫃製作的簡單點心 製作簡單的點心所需的各種用品 <FONT COLOR="#AA0000">■ 作者簡介</FONT>
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