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山珍海味也能治病:如何享受美食同時享受健康
作者:
倪詔光
分類:
醫療•保健
/
養生保健
叢書系列:活力情報002
出版社:
水瓶世紀
出版日期:1999/5/1
ISBN:9579692726
書籍編號:bk0028029
頁數:205
定價:
200
元
優惠價:
77
折
154
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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絕版書:確定不再版的商品,僅提供書籍資訊參考。
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山珍海味也能治病:如何享受美食同時享受健康
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內容簡介
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■ 內容簡介
■ 序
序 本書內容涵蓋了食物料理的知識,藥茶與水果的保健方法等。從營養和食療的觀點出發,告訴我們如何正確的飲食,如何從食物當中攝取營養。只要懂的食物本身所帶來的特質,就是野生的植物或是調味料都能當成醫藥,對人體產生正面的效果,減少罹病的機會,真正享受到美食,既無負擔又無負作用,達到「藥食本同源」的目的。 若想要擁有健康幸福的生活,就應該知道每樣食物對人體的作用,並且改正自身的不良習慣,充實正確的營養常識,深入地運用在日常生活當中,並選擇適合自己的食物就是大自然給予的恩賜;並以感恩的心情來吃東西,食物就會在你的體內發揮最好的效果。重新回歸正確的飲食觀念,更能嬴得長壽與幸福。
■ 目錄
序 第一章 不可思議的食物神祕療效 第二章 如何有效的把廚房裡的調味品當成醫藥 第三章 如何把野生的植物當成藥物利用 第四章 山珍海味也能治病
■ 作者簡介
倪詔光 1969年生 他的座右銘:「橫豎都是要吃,不如吃的健康吃的爽快!」熱愛生命,嗜美食,每種食物或藥品的底細,都被他摸的一清二楚,精通各國食物料理,從事食品與醫學的研究相關工作,立志要讓美食發揮最大的健康功用!「山珍海味也可以治百病」;他笑笑著說。是你營養顧問的最佳良伴。
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