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樟芝為元氣之寶：靈芝之王 台灣樟芝2
作者：
陳勁初
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：食療系列
出版社：
元氣齋
出版日期：2008/5/12
ISBN：9789866664373
書籍編號：kk0212343
頁數：248
定價：
220
元
優惠價：
88
折
194
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
暫停販售
暫無供應商：尋找供貨商中(也有可能出版社已結束)。
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分
享
內容簡介
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樟芝多醣體能刺激免疫系統產生細胞激素 cytokine，具生津、解毒、增強免疫力等作用；又只長在台 灣牛樟樹中，珍貴程度勝過大陸冬蟲夏草與韓國人蔘，一台 兩市價三千至三萬元，業者甚至必須動用點鈔機才能應付批 購人潮，堪稱「台灣傳奇」。 本書詳細說明功能，彰顯樟芝的特色與價值，這是保健新潮 流，也是「台灣的驕傲」。由於太夯，坊間有人以赤芝或香 杉芝替代，甚至號稱是棺材菇，一定要仔細辨認才不會吃 錯。 附多幅珍貴彩色圖片如壯觀的樟芝附生於牛樟木上、野生樟 芝、長於牛樟樹洞壁上的樟芝、罕見的牛樟樹、液態種菌接 種的牛樟芝等，「愛台灣」就得先認識「台灣特產」。 陳勁初 教授 中興大學食品科學系、台灣大學食品科技研究所碩士，清華 大學生命科學系博士 曾任 食品工業發展研究所菌種中心副研究員 現任 弘光科技大學生物科技所、實踐與靜宜大學食品營養所，新 竹教育大學、元培科技大學、銘傳大學生物科技系等兼任教 授，中華生化工程學會理事。
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