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金針菇減肥力：科學證明不迷信！
作者：
江口文陽
譯者：
蕭雲菁
分類：
醫療•保健
／
美體瘦身
叢書系列：健康與飲食
出版社：
晨星出版
出版日期：2013/1/7
ISBN：9789861776620
書籍編號：kk0343656
頁數：160
定價：
250
元
優惠價：
82
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205
元
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內容簡介
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金針菇減肥力：科學證明不迷信！ 別再迷信毫無根據的減肥偏方了！ 只要每天攝取100公克金針菇 就能收到驚人的減肥效果！ 新發現！改善便秘、提升免疫力、減少內臟脂肪、清潔血液、降低血糖、提高體溫、對花粉症也很有效！特別是對於解除便秘有奇效。用最新的科學可以直接證明能夠減少內臟脂肪。 而能夠成功幫助減肥的祕密，就是金針菇含有「金針菇素」成分！ 金針菇素有抗癌的功效，並且含有β-聚葡萄醣。金針菇是香菇類含量最高的。這樣細長的體型裡隱藏著很大的力量。 不只讓您瘦、更讓你健康，金針菇的祕密、瘦身吃法、促進健康。由日本的菇類權威教授•高崎健康福祉大學教授•江口文陽先生來幫您解說！開始建立既健康又好吃的金針菇減肥法！ 金針菇對人體的健康相當有益處，所擁有的金針菇素可幫助清潔血液、加強免疫力、預防高血壓、降低血糖值等功能，當然還有幫助排便、清除內臟脂肪，很適合推薦給想要減肥或者是改善健康的現代人！ 本書包含： （一） 金針菇的功效、營養價值介紹 （二） 直接用科學方式證明金針菇可幫助減少內臟脂肪 （三） 長期使用可以清潔血液、美肌效果、安定血壓、降低血糖、提升體溫、改善過敏。
江口文陽 1965生 日本群馬縣人 東京農業大學農學博士 歷經日本學術振興會特別研究員、東京農業大學客座教授等職，2001年起，擔任高崎健康福祉大學健康福祉系健康營養學科副教授，並於2004年起，擔任教授一職。 日本菇類學會理事、 日本菇類學會誌編輯委員、 日本菌類學會評議員、 日本炎症•再生醫學會評議員、 日本食品保存科學會評議員、日本木材學會研究強化•企劃委員、 日本環境省諮商師、 東京農業大學地區環境科學系客座教授、 東京大學研究所客座教授。
來實踐金針菇減肥法吧 前言 第1章 金針菇是減肥的救世主 菇類食物能拯救攝取過多脂肪的人們 菇類食物的「排泄力」是健康的王牌 菇類食物是「體內清潔隊」 金針菇的食物纖維量是高麗菜的2倍以上／能提高排泄力且營養均衡的金針菇 人類細胞每三個月會替換一次 金針菇是便宜又好吃的健康食材 每天100公克就能展現驚異的減肥效果 第2章 科學證明！金針菇的驚人減肥力！ 科學證明1 菇類甲殼素能確實減少體脂肪 科學證明2 內臟脂肪不斷減少、身體出現玲瓏曲線！ 科學證明3 不僅能減肥、還能從腸道開始變美 科學證明4 體內清潔後、體味也出現變化 科學證明5 金針菇減肥法的復胖率很低 不論誰都能大大成功！金針菇減肥法10項原則 第3章 金針菇減肥法 還能提高健康力 金針菇減肥法讓血液變清澈！ 金針菇減肥法具有超群的美肌效果！ 金針菇減肥法讓血壓變穩定！ 金針菇減肥法讓血糖值下降！ 金針菇減肥法改善了虛寒情形！ 金針菇減肥法還能預防及改善過敏 第4章 天才！用金針菇冰塊輕鬆減肥 新發明「金針菇冰塊」的神奇力量 將金針菇熬煮後冷凍／4個月後減重5公斤！／提高家人體溫、還改善花粉症 製成金針菇冰塊大大提高營養吸收率！ 超簡單！金針菇冰塊的作法 一天3塊就能有效攝取金針菇的力量！／金針菇冰塊的美味用法 金針菇冰塊的健康效果已得到科學實驗證明！ 利用金針菇冰塊減肥！減肥成功者的體驗談 金針菇冰塊體驗談1 零壓力還減肥成功 金針菇冰塊體驗談2 令人煩惱的體臭因金針菇冰塊獲得改善 金針菇冰塊體驗談3 乾燥肌變成了滋潤肌 金針菇冰塊體驗談4 沒有改變生活規律依舊不斷減重 金針菇冰塊體驗談5 不僅減肥成功、還提高體溫變得健康 金針菇冰塊體驗談6 體重減輕後就不再膝蓋痛 第5章 金針菇美味食譜 金針菇選購法與原來如此！保存法 選購有元氣的菇類食物／只要冷凍保存就能輕鬆烹調！／避免水洗和過度加熱 健康&美容效果滿分的8種食譜 ● 金針菇＋鐵質食譜 醋拌金針菇／清蒸金針菇牡蠣 ● 金針菇＋鈣質食譜 金針菇與小魚乾生菜沙拉／金針菇披薩 ● 金針菇＋大豆蛋白質食譜 金針菇豆漿湯／金針菇芡淋油豆腐 ● 金針菇＋菌類或發酵食品食譜 金針菇納豆／涼拌泡菜口味的芹菜金針菇 將各種菇類食物的力量利用在美容與健康上 後記
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