登入
｜
註冊
｜
會員中心
｜
結帳
｜
培訓課程
魔法弟子
｜
自資出版
｜
電子書
｜
客服中心
｜
智慧型立体會員
書名
出版社
作者
isbn
編號
5050魔法眾籌
|
NG書城
|
國際級品牌課程
|
優惠通知
|
霹靂英雄音樂精選
|
!健康大聲叫出來！對身體絕對有效的八種健康發聲法(隨書附贈八種健康發聲法完全教學MP3)
．
謝明哲博士的保健食品
．
營養專家私藏養生蔬果
．
營養博士教你•管好脂
文學小說
文學
｜
小說
商管創投
財經投資
｜
行銷企管
人文藝坊
宗教、哲學
社會、人文、史地
藝術、美學
｜
電影戲劇
勵志養生
醫療、保健
料理、生活百科
教育、心理、勵志
進修學習
電腦與網路
｜
語言工具
雜誌、期刊
｜
軍政、法律
參考、考試、教科用書
科學工程
科學、自然
｜
工業、工程
家庭親子
家庭、親子、人際
青少年、童書
玩樂天地
旅遊、地圖
｜
休閒娛樂
漫畫、插圖
｜
限制級
謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】
作者：
謝明哲
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：三采健康館
出版社：
三采文化
出版日期：2022/1/10
ISBN：9789576586859
書籍編號：kk0543812
頁數：320
定價：
420
元
優惠價：
82
折
344
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
訂購後立即為您進貨
訂購後立即為您進貨：目前無庫存量,讀者下訂後,開始進入調書程序,一般天數約為2-10工作日(不含例假日)。
團購數最低為 20 本以上
評價數：
(請將滑鼠移至星星處進行評價)
目前平均評價：
文字連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0543812'>謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】</a>
圖片連結
複製語法
<a href='https://www.silkbook.com/book_detail.asp?goods_ser=kk0543812'><img src='https://www.silkbook.com/mall_image/bk/kk0543812.jpg' ALT='謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】' height='120' width='90'></a>
分
享
內容簡介
作者介紹
書籍目錄
同類推薦
謝明哲博士的保健食品全事典【暢銷10年增訂版】 書籍簡介 ★暢銷10年，經典改版、全面增修★ 50年研究總整理 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品精華著作！ 安全、活用、有效， 使用保健食品只要這一本就夠！ ▃新增▃ 最新熱門保健食品及成分 ◆沙棘果-降血糖、抗氧化 ◆辣木-增強免疫力 ◆山酮素-改善皮膚過敏…… 保健食品採購情報 ◆最新版國人膳食營養素參考攝取量 ◆衛福部審核健康食品…… ▃修訂▃ 7大關鍵期營養素需求 保健食品使用選購QA 你還在網路爬文蒐集保健食品的相關知識嗎？ 你還在聽親朋好友吃啥保健食品，眼睛會亮、膝蓋不痛嗎？ 網路廣告、電視購物的文案，總讓你想掏出錢包刷卡買單嗎？ 藥妝、超商裡琳瑯滿目的商品，每個都催眠你買了吃了就可以青春永駐、體態窈窕嗎？ 別再道聽塗說了！ ★熱銷10年不退、健康從業人員最愛、增訂版重新上市★ 台灣保健營養開拓者 謝明哲博士的保健食品全事典 不用怕被廣告唬弄或左鄰右舍的真假消息給誘惑， 超關鍵155種保健食品成分，吃對就足夠，遠離醫生、不生病！ 國人服用保健食品的熱潮不退，銀髮族吃健康、中壯年吃保養、年輕辣妹吃漂亮，小朋友更求吃了長高變聰明。在我們生活週遭的電視購物、網路商店、藥妝/量販/超商等各大通路都可買到種類繁多的商品，可見得社會大眾對保健食品的依賴。 但有調查發現，超過七成民眾曾買過保健食品，其中不乏一次就花費上萬元的情形；八成民眾對服用中的保健食品及相關成分，缺乏知識概念，不知同時服用藥品和食品可能過量，或產生交互作用。 其實，現今社會的保健食品不再是單純地補充營養，忙碌的現代人更愛用保健食品輔助日常生活，從提振精神、保養身材都需要它，可見得目前大眾對保健食品的依賴。 謝明哲老師堪稱台灣營養學界權威、保健食品之父，不僅擁有學術專業背景，更是營養食品相關業界最依賴的顧問，對保健食品的相關知識無人能出其右。本書將是集合謝老師對於營養學、保健食品之精華大成，畢生的功力都在書中呈現。 【本書特色】 1. 規劃人生7大關鍵期，整理重點營養素，活化、補給、減少、重整體內機能。 2. 針對一般人常見53種需求、不適症狀、疾病，對症調整所需的保健食品，增強抵抗力，維持健康。 3. 精選155種市場最熱門保健食品與成分，了解來源、功效、適用症狀及攝取量，吃對你會更健康。 4. 68個需求性最高的保健食品使用、選購、保存等QA，營養博士為你專業解惑，吃得安心！ 5. 完整收錄國人膳食營養素參考攝取量最新版、衛福部審核健康食品，第一手的情報符合你需要。
作者簡介 謝明哲 臺北醫學大學營養學院保健營養學系名譽教授 學歷 臺灣大學農業化學研究所生化營養組博士 學界經歷 臺北醫學大學教授、系主任、研究所所長、學務長、公共衛生暨營養學院院長、副校長 組織機構經歷 考選部營養師檢覈委員會委員、中央標準局食品國家標準技術委員兼召集人、衛福部健康食品審查委員、財團法人人人體重管理基金會執行長等 社會團體經歷 臺灣營養學會第八、九任理事長、中華民國肥胖研究學會創會理事長、臺灣抗老化保健學會第二任理事長、亞太腫瘤暨慢性病營養學會創會理事長、臺灣保健食品學會常務監事、臺灣食品安全營養研究基金會董事長、台北龍山扶輪社創社社長等 鑽研營養學之教學與研究多年，研究論文及著作亦豐，教學認真，深受學生愛戴。除致力於營養學教學、研究數十年外，有鑒於社會上充斥似是而非的營養迷思、補充營養補助食品的繆誤觀念，於是深植營養保健生活化、普及化的宣揚，遍及海內外；並熱心推廣營養、保養、休養的三養養生觀念，迄今長達數十年之久。 日常生活中的教授，如同平常人一樣，熱愛健走與運動，在忙碌的教學工作之餘，除了保持每天運動的習慣外，也非常珍惜與家人的相處時光。
目錄 作者序／關於保健食品，吃對關鍵比吃多更重要！ 修訂序／保健食品，不僅要吃對，還要聰明吃！ Part 1 保健食品讓人生更多彩 補充保健食品的理由 保健食品的4大作用 Part 2 掌握一生的關鍵營養素 ● 嬰兒期● 兒童期● 青春期● 懷孕期● 中壯年期● 更年期● 老年期 Part 3 保健食品是生活最佳夥伴 需求問題篇 ● 髮質乾燥● 頭皮癢、頭皮屑● 掉髮● 美白● 粉刺● 皺紋● 胃口不佳● 腸道功能衰弱● 青春期長高需求● 體重控制● 發燒● 免疫力下降● 情緒焦慮● 經前症候群● 停經期● 骨質疏鬆● 關節炎● 老化● 手術後復原 不適症狀篇 ● 失眠● 記憶力衰退● 專注力變差● 頭重或頭痛● 頭暈● 臉色蒼白● 眼睛疲勞乾澀● 眼睛畏光● 過敏性鼻炎● 流鼻血● 口臭● 口角炎● 腹瀉● 便祕 ● 陰道分泌物過多● 肌肉痠痛● 肌肉抽筋● 嗜睡● 慢性疲勞● 壓力症候群 疾病問題篇 ● 經常性感冒● 偏頭痛● 心臟病● 消化不良● 胃潰瘍● 胃食道逆流● 肝硬化● 糖尿病● 高血壓● 高脂血症● 痛風● 蕁麻疹● 紅斑性狼瘡● 癌症 Part 4 超詳解 保健食品成分全事典 保健食品成分的3大分類 基礎型保健食品成分（以下保健食品及成分均以筆劃順序排列） ● ω-3多元不飽和脂肪酸● 不飽和脂肪酸● 生物素● 免疫球蛋白● 乳清蛋白● 乳鐵蛋白● 泛酸● 氟● 胜肽● 核酸● 胺基酸● 硫● 蛋白質● 釩● 硒● 菸鹼素● 鈣● 鈉● 葉酸● 硼● 碘● 酪蛋白● 鉀● 鉬● 寡醣● 維生素A● 維生素B1● 維生素B12● 維生素B2● 維生素B6● 維生素C● 維生素D● 維生素E● 維生素K● 銅● 鉻● 膠原蛋白● 鋅● 錳● 鍺● 磷● 膽素● 鎂● 檸檬酸● 雙歧桿菌● 鐵● 纖維質 基礎型保健食品 ● 小麥胚芽● 引藻● 初乳● 益生菌● 啤酒酵母● 寒天● 綠藻● 酵母菌● 螺旋藻● 藍綠藻 促進型保健食品成分 ●PPARs活性劑●β-菸鹼醯胺單核苷酸●β-葡聚醣●γ-次亞麻油酸●二十二碳六烯酸●二十碳五烯酸●山酮素●白藜蘆醇●共軛亞麻油酸●多醣體●有機硫化物●杜莎藻●亞麻油酸●芝麻素●苦瓜萃取物●茶胺酸●蛋殼膜●幾丁聚醣●植物性雌激素●菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸（還原態）●精胺酸●辣椒素●鯊烯●類黃酮素●藻油DHA 促進型保健食品 ● 大麥苗● 月見草油● 瓜拿那果● 印加果● 亞麻籽及亞麻籽油● 刺五加● 玫瑰果● 洋車前子● 海狗油● 海豹油● 琉璃苣油● 魚油● 紫蘇油● 蜂王漿 ● 蜆精● 酪梨油● 瑪卡● 蜜棗（棗精）● 辣木● 磷蝦油● 雞精 改善型保健食品成分 ●γ-胺基丁酸● 三萜類● 大蒜素● 大蒜精● 玉米黃素● 多酚● 卵磷脂● 皂素● 兒茶素● 果膠● 玻尿酸● 紅麴● 茄紅素● 原花青素● 異黃酮● 硫辛酸● 軟骨素● 絲胺酸磷脂● 葉黃素● 葉綠素● 葡萄糖胺● 輔酶Q10● 蝦紅素● 褐藻糖膠、褐藻素● 麩胱甘肽● 薑黃素● 蟲草素● 類胡蘿蔔素 改善型保健食品 ● 七葉膽● 人蔘● 山桑果● 天麻● 巴西蘑菇● 冬蟲夏草● 北美升麻●沙棘果● 松樹皮萃取物● 金盞花● 洋甘菊● 紅景天● 納豆● 紫錐花● 聖約翰草● 葡萄籽萃取物● 蜂膠● 銀杏葉萃取物● 諾麗果● 貓爪草● 鯊魚軟骨● 藤黃果● 蘆薈● 靈芝 Part 5 營養博士告訴你保健食品的真相 ● 基礎篇● 攝取篇● 搭配藥物篇● 選購篇● 營養素篇● 維生素篇● 副作用篇● 功效篇 附錄一 保健食品及成分中英對照索引 附錄二 國人膳食營養素參考攝取量修訂第八版 附錄三 第八版國人膳食營養素參考攝取量QA 附錄四 衛生福利部審核通過之健康食品一覽表
中年不憂鬱：從思維、
血液清掃湯：降脂、降
別怕荷爾蒙，妳抗衰防
當自己的按摩師【熱銷
全民人體力學保健教室
圖解姿勢調整，擺脫僵
排毒革命：告別發炎體
疼痛科學Ϩ
太極米漿粥【暢銷增訂
救命飲食(20年經典
為了保障您的權益，新絲路網路書店所購買的商品均享有到貨七天的鑑賞期（含例假日）。退回之商品必須於鑑賞期內寄回（以郵戳或收執聯為憑），且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、內外包裝、隨貨文件、贈品等)，否則恕不接受退貨。
