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高雄餐廳精選
作者:
周治平
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:新食代1
出版社:
果岩
出版日期:2000/7/1
ISBN:9579757461
書籍編號:sb0048991
頁數:192
定價:
250
元
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79
折
198
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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內容簡介
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■ 內容簡介
這是重視餐飲休閒的時代、也是口味競爭的時代,在台灣這個彈丸之地上,就發展出北中南不同的飲食風。高雄這個陽光燦爛的移民都會,也蘊育出多元化的餐飲文化,不論是精緻優雅的西式大餐,浪漫多情的法式鄉村菜、雍容典雅的中餐、細膩多樣的日本料理,或是豪爽熱情的南洋烹調,都透露著這個城市某一部分的性格。本書精心挑選高雄市共四十家個性餐廳,每家詳列地址、電話、營業時間、平均消費額、推薦Menu、佔地大小等基本資料,並介紹該餐廳的餐點美食、用餐環境等,圖文並茂,是一本絕佳餐廳指南。
■ 作者簡介
周治平
1966年生於高雄,現為自由攝影,文字工作者,為多家報社,雜誌擔任攝影以及採訪工作,常在巷子裡的咖啡館可以找到他。
摘柿記
我生命中的五感滋味:
你喝的水其實很有戲!
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威士忌歷程:從歷史到
尋味香港(套書):《
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台灣胃看香港餐桌:五
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