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TOBY漫畫夜市美食(台北篇)
作者：
TOBY
分類：
料理•生活百科
／
飲食生活
叢書系列：生活文化
出版社：
時報
出版日期：2008/2/12
ISBN：9789571348025
書籍編號：kk0198692
頁數：144
定價：
220
元
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79
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174
元
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享
內容簡介
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<b><font color="#aa0000">內容簡介</font></b> ★資深美食記者王瑞瑤 太好吃推薦 ★新鮮味、古早味、人情味，就是愛夜市這個天下第一味！ ★華燈初上，不論寒冬夏日，經濟實惠又美味滿點的夜市，往往是許多人解決民生大事的最佳去處。 和三五好友就著簡單桌椅，等待老闆巧手細心地烹煮小吃，美食的交流就此熱絡展開。 夜市讓人迷戀的，不只是飽餐一頓的滿足，還有那股人潮熙來攘往、叫賣此起彼落的熱鬧與溫暖。 ★ 夜市就是台灣人味覺的故鄉。 台灣小吃的種類及口味豐富多元，造就了不少觀光夜市和夜市商圈。 夜市不僅呈現台灣食物的多樣性，也反映部分台灣人民的夜生活，更成為外國觀光客的必遊之地。 夜市是台灣特有的飲食文化，即使在國外的華人社會，像夜市這種在某一地點匯聚大量夜間小吃攤的生活形態，也是相當少見。 根據交通部觀光局公布的來台旅客消費及動向調查，結果顯示：旅客喜歡來台灣的原因是美食的吸引， 最喜歡去的地方，就是可以體驗台灣文化的夜市，顯示美食小吃已在台灣觀光產業中位居龍頭地位。 本書以漫畫形式介紹台北人氣夜市美食，以俯瞰畫法描繪小吃攤，介紹攤販外觀、料理製作流程、美食成品和背景故事。 作者以敏銳的觀察和細膩畫風，圖文並茂地呈現台灣特有的夜市飲食文化。
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