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失智可以預防：生活健腦100招！(附光碟)
100 Simple Things You Can Do to Prevent Alzheimer’s and AgeRelated Memory Loss
作者：
珍•卡波兒
譯者：
張水金
分類：
醫療•保健
／
養生保健
叢書系列：身體文化
出版社：
時報
出版日期：2011/5/6
ISBN：9789571353593
書籍編號：kk0292917
頁數：336
定價：
350
元
優惠價：
79
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277
元
書價若有異動，以出版社實際定價為準
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失智可以預防：生活健腦100招！(附光碟) 越來越容易掉三忘四，需要一堆便利貼來提醒，擔心記憶開始打結？ 喝蘋果汁、常吃咖哩、注意牙齒保健、三不五時Google一下…… 100個創意保健小提案，幫助你舉手之勞顧大腦，讓思緒不再空白！ 科學已經證實，你在日常生活中所做的決定，無論大小， 都可以幫你打造一個健康運作至九十歲，甚至一輩子的大腦！ 失智症既不是遺傳註定、也不是無法避免，你有絕佳的機會可以預防它！ 只要吃對的食物、做正確的運動，打理好生活作息， 並有效控制生理指標、調節心理狀態等，你就可以主宰大腦的命運， 確實降低、延緩失智症發生的風險，甚至這輩子都跟它打不到照面： •勤喝蘋果汁：可增加細胞的乙醯膽鹼，與一種失智藥品的成分相同。 •多吃黃咖哩：薑黃素能徹底清除腦中已有的惡性斑塊。 •堅持吃堅果：抑制大腦細胞中的氧化傷害，使腦細胞恢復活力。 •訓練平衡感：平衡感變差代表前庭系統退化，試著張眼單腳站立30秒吧。 •預防高血壓：高血壓會導致早期記憶喪失，提高血管型失智的風險。 •顧好你的眼睛：眼睛不僅能反映、同時也會影響你的大腦作用。 •鞏固你的牙齒：健康的牙齦將使大腦免於發炎的攻擊。 •三不五時Google一下：上網漫遊可能比閱讀更能刺激老化中的腦部。 •要運動，也要打坐：運動能預防細胞退化；打坐能活化大腦運作。 珍•卡波兒是資深醫藥記者和暢銷保健書作家，她被診斷出具有易患失智症的基因，於是根據最新的醫學研究成果，從飲食守則、日常保健、醫療預防、運動強身到心靈調適五大面向，找出了100件經過科學驗證，而且出乎意料簡單的生活小事，能有效地降低記憶衰退和其他形式失智症發展的機會，而她自己更成為最好的見證，以七十八歲的健康大腦完成本書。 本書將改變你對失智症的看法，並提供令人欣喜的先進答案，幫助你和家人預防這項誰都可能面臨的疾病威脅，享受更有品質的健康生活。
珍•卡波兒(Jean Carper) 珍．卡波兒是一名獲獎的醫藥記者，專長在營養方面。她有二十三本著作，包括紐約時報暢銷書《青春之泉：神奇抗老化秘方》、《食物神奇療效小百科》和《神奇的自然藥物》等(中文譯本分別由時報文化、聯經、笛藤出版)。她還是《USA Weekend》雜誌特約編輯，並已為該刊撰寫「吃得聰明」(Eat Smart)專欄長達十四年。 卡波兒同時是CNN的首席資深醫藥特派員，曾以系列腦癌報導，贏得聲譽極高的有線電視卓越獎。她也曾獲得美國老年協會與美國營養學會頒贈傑出新聞獎，並曾任美國老年協會和美國植物協會理事。她畢業於俄亥俄衛斯理大學，曾獲該校終身成就獎，現居住於華盛頓特區與佛羅里達，七十八歲的頭腦仍然運作良好完成本書，就是最好的預防失智典範。 珍•卡波兒網站：www.jeancarper.com
推薦序 舉手之勞防失智 前言 我們不能束手等待飲食守則 1. 喝酒要適量 2. 多吃抗氧化蔬果 3. 勤喝蘋果汁 4. 天天吃「莓」 5. 享受巧克力 6. 熱愛肉桂 7. 咖啡有益大腦 8. 咖哩讓你頭好壯壯 9. 嘗試得舒飲食法 10. 遠離危險的速食 11. 肥魚可以活化記憶 12. 注意食物的升糖指數 13. 多喝各種果菜汁 14. 認識危險的肉類 15. 追隨地中海飲食法 16. 堅持吃堅果 17. 選擇橄欖油 18. 記得吃菠菜 19. 少餵大腦吃糖 20. 多喝茶，記性好 21. 全部食物都添醋 22. 喝葡萄酒——尤其是紅酒 日常保健 23. 服用硫辛酸和ALCAR 24. 別怕咖啡因 25. 計算卡路里 26. 控制壞膽固醇 27. 吃足夠的膽鹼 28. 遠離破「銅」爛「鐵」 29. 避開環境毒素 30. 適時用對雌激素 31. 讓葉酸倒轉時光 32. 增加好膽固醇 33. 讓胰島素維持正常 34. 改進你的瘦體素 35. 服用綜合維他命 36. 菸鹼酸保護你 37. 嘗試尼古丁貼片 38. 小心非類固醇抗炎藥品 39. 小心斯達汀類藥物 40. 攝取足量的維他命B12 41. 別忽略了維他命D 醫療預防 42. 慎用麻醉劑 43. 檢查你的腳踝 44. 不必完全迴避抗生素 45. 你有ApoE4基因嗎？ 46. 遠離壞脂肪 47. 維持平衡感 48. 培養「大」頭腦 49. 控制高血壓 50. 快速血糖檢測 51. 注意「麩質不耐症」 52. 制伏糖尿病 53. 讓自己獲得正確診斷 54. 正確認識失智徵兆 55. 檢查你的眼睛 56. 當心頭部傷害 57. 善待你的心臟 58. 同半胱胺酸要正常 59. 避免感染 60. 戰勝發炎 61. 拒絕中年肥胖 62. 治療睡眠呼吸中止症 63. 當心omega-6脂肪酸 64. 了解你的斑塊和糾結 65. 避免中風 66. 照顧你的牙齒 67. 檢查你的甲狀腺 68. 當心消瘦 69. 預防血管性失智症 運動健身 70. 不斷活動身體 71. 樂在運動 72. 別老是懶得活動 73. 鍛鍊強壯的肌肉 74. 與自然漫步 75. 看緊你的腰 76. 走，走，走心靈調適 77. 建立「認知儲備」 78. 要有良知 79. 克服憂鬱症 80. 隨和而樂觀 81. 追求高等教育 82. 做個外向的人 83. 沒事多Google 84. 運用高品質資訊 85. 找個有趣的工作 86. 學習熱愛語言 87. 別讓自己寂寞 88. 擁抱婚姻 89. 醫療用大麻的可能性 90. 靜坐好處多 91. 老化還是失智？ 92. 保持活躍的心智 93. 嘗試新鮮事物 94. 有生命目標 95. 睡個好覺 96. 向香菸說不 97. 擁有廣大社交圈 98. 讓身邊充滿刺激 99. 紓解壓力 100. 玩電動活絡大腦 總結 搶救記憶大作戰
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