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孤獨的人都要吃飽
作者:
張佳瑋
分類:
料理•生活百科
/
飲食生活
叢書系列:生活文化
出版社:
時報
出版日期:2015/3/13
ISBN:9789571361840
書籍編號:kk0396218
頁數:256
定價:
300
元
優惠價:
79
折
237
元
書價若有異動,以出版社實際定價為準
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孤獨的人都要吃飽
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孤獨的人都要吃飽 唯有美食,不會拒絕孤獨的人。 豆瓣、知乎、虎撲知名作者,「八○後實力派五虎將」之一,才華洋溢的文藝男神。 一部暖心開胃的隨筆集! 孤獨時,請給自己最好的安慰! 吃東西有其時機。有的東西適合久藏。有的東西得吃新鮮的。趁你還吃得動時,把能吃的、能做的、能讀的、能聽的、能愛的,都過一遍。 人生的確長得很,但什麼都吃得下還願意吃的好牙口,卻短暫得多。 過期食物,扔了就好;老了的書,不讀也無礙。但有太多事,就這樣擱著,可惜了。每個人,或多或少都存著個虛無縹緲,只有自己珍之藏之的夢想。然而,隨著時間推移,大多數夢想,並非破滅,而是被推遲,被當作冰箱裡的隔夜咖哩,酒櫃裡的慶祝香檳,「非得到那一天才能享用……我們得等到那天」。 與這個夢想並存的,是這個念想:「有一天,一切都會好的,然後我們就能……」在未來的某天,陽光燦爛,你無憂無慮,自由自在,可以隨心所欲。 一部關於美食與情感的隨筆集,描述一個個溫暖、動人的美食情感故事。
張佳瑋 張佳瑋 《江南都市報》譽為「八○後實力派五虎將」之一,1983年生於無錫,長居上海,現居巴黎。活躍在豆瓣、知乎、天涯、虎撲等網路和平面媒體,文章涉及美食、旅行、藝術、文學,視覺獨特,文字優雅充滿韻味,是一才華洋溢的文藝男神。
◆輯一 每個孤獨的人,都是有故事的人 【吃了喝了,寒冷和饑餓都被緩解了,桃李春風,鬆軟溫暖, 這一碗麵,就像讓人在冬夜裡,伸一個舒展活泛的懶腰,然後睡進了被窩。】 炸臭豆腐和年糕 大腸麵 愛吃肉,沒法子 巴賽隆納的吃 吃外賣 蛋炒飯 賭吃 黃豆燉豬腳 餛飩 肉夾饃 鹹鴨蛋 羊肉湯 日式拉麵 一位印度老闆的醬 魚頭湯和鹵雞爪 章魚 ◆輯二 孤獨時,請給自己最好的安慰 【世上事並不都像復仇,擱涼了上桌更有滋味。久擱可惜,不如早吃。】 趁你還能吃下一切時 聲音是有味道的 吃肉是件多麼美妙的事 老闆,來份夏天 生活不過是一碗米飯的味道 願君把酒休惆悵 美食地圖 苦 酸 甜 鹹 ◆輯三 一場美食尋故之旅 【這是大多數故事的結局:神話的、英雄的、愚昧的、殘忍的、豪邁的大夢,傳奇裡的天涯海角,最後都會成為旅遊者手機裡的照片,或是餐桌上的標牌。】 巴黎的咖啡館 吃茶,喝茶 吃蟹 法國人吃鵝肝 給食物起個中國名字 宮廷過年吃什麼 火雞 里斯本、肉桂粉和天涯海角 燒烤 天婦羅 ◆輯四 你可以哭,可以悲傷,可以天真 【張佳瑋請天狗先生吃星辰。吃過星辰的人都知道,那玩意兒的口感很飄忽,有時鮮脆但是發澀,有時甜濃但是偏軟。】 清口菜 肉夾饃和羊肉泡饃的傳說 收留太陽吃晚飯的那一晚
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